Voici un plat complet qui a beaucoup plu à ma famille, gnocchis, courgettes, chorizo des ingrédients simples pour se régaler. C’est une recette que j’ai piochée chez ma chère Yolande pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » .
Ingrédients : Pour 3 personnes
- 380 g de gnocchis de pommes de terre
- 2 courgettes
- 150 g de chorizo
- 25 cl de coulis de tomates
- 1 oignon
- 1 c à c de sucre
- origan
- sel / poivre
Préparation
- Couper les courgettes en morceaux.
- Peler le chorizo et le couper en rondelles.
- Émincer l’oignon puis le faire revenir avec les rondelles de chorizo quelques minutes dans une sauteuse. Ajouter les courgettes, le coulis de tomates, le sucre et 2 pincées d’origan. Mélanger et cuire 15 minutes à couvert, ajouter un peu d’eau si vous voyez que cela accroche un peu..
- Pendant ce temps, cuire les gnocchis.
- Plonger les gnocchis dans une grande quantité d’eau bouillante salée, les prélever à l’écumoire dès qu’ils remontent à la surface.
- Les mélanger à la sauce, poivrer et servir aussitôt.
Oh, la gourmande 
Vous avez du vous régaler. Dommage mon homme n’est pas trop fan de gnocchis. Bisous
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Je ne pense pas à cuisiner les gnocchis, mais les courgettes et le chorizo c’est très bon cuisinés ensemble. Bises
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Bonne idée Delphine, c’est sympa comme tout :)Bisous
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bonjour
comme tu sais le chorizo et moi ça va pas ensemble
bisous
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Très bon choix, merci pour cette nouvelle participation
Bises
Sonia
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Un plat bien appétissant, le chorizo doit relevé à merveille la courgette. Bises
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C’est un délicieux mélange et c’est une bonne idée de les mélanger avec les gnocchis que les enfants adorent.
Bisous Delphine
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Devant les gnocchis, je suis prise de nostalgie et je voudrais tant revoir grand-mère maternelle, hiver comme été pendant les vacances j’y avais droit, très belle assiette que tu nous partages, bisous
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Adoro i gnocchi, ottimo condimento, molto saporito!!!
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Coucou,
Quel délice, bravo.
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ici on aime pas les gnocchis mais tu as du te régaler
bises
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J’aime beaucoup ton assiette avec tous ses composants ! Belle journée à toi. Bises
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une belle assiette pleine de saveur surtout que j’adore les courgettes
bisous Delphine
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C’est un bon plat complet qui me dit bien. Bises
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Je craqué complètement pour ta recette je la note vite pour la faire rapidement
Bonne journée
Bisous
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Je n’en fais jamais car je n’y pense pas, ça m’a l’air bien bon. Bises
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Des gnogno bien gourmands et originaux !
Bonne journée, bises.
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je reviens à peine de vacances (d’où mon délai à venir te laisser un petit commentaire par ici…)
je suis ravie que tu te sois laissée tenter par cette recette 🙂
un grand grand merci à toi pour ton clin d’œil (et pour la photo que je me permets de chiper pour une prochaine mise à l’honneur sur mon blog..)
bizzzoooo
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