Salade de melon et jambon cru

Une nouvelle salade fraîche et légère avec laquelle je me suis régalée. Le choix du melon est primordial dans cette salade, il faudra qu’il soit bien mûr et bien sucré.

Ingrédients : Pour 1 assiette

  • quelques feuilles de salade
  • 1/4 de melon
  • feta
  • 2 tranches de jambon cru

Pour la vinaigrette:

  • 2 c à s de vinaigre de cidre
  • 1 c à s d’huile d’avocat
  • 1 c à c de graines pour salade
  • sel poivre

Préparation

  1. Déposer quelques feuilles de salade au fond de votre assiette, puis placer des morceaux de jambon cru.
  2. Détailler des billes de melon, puis les placer sur votre salade, détailler des cubes de feta et le mettre sur le dessus.
  3. Préparer votre vinaigrette, puis servir avec la salade.

18 commentaires sur “Salade de melon et jambon cru

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