Un nouveau plat de poisson, j’avais beaucoup aimé les truites à la moutarde à l’ancienne, j’ai réitéré d’une manière un peu différente avec ce cabillaud. Ce plat est très rapide d’exécution, la préparation est facile et se fait en quelques minutes et la cuisson au four est de 15 minutes et hop on se met table…De quoi faire plaisir à tout le monde. C’est une recette que j’ai piochée chez ma chère Natalia.
Ingrédients : Pour 3 personnes
- 3 beaux filets de cabillaud
- 200 g de crème liquide allégée
- 2 c à c de moutarde
- 1 c à c de graines de moutarde
- 1 c à c de miel
- sel à l’ail des ours
- poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante.
- Mettre les filets essuyés, dans un plat allant au four.
- Dans un bol, mélanger la crème, la moutarde, les graines de moutarde et miel, assaisonner à votre goût.
- Verser cette sauce sur les filets de poisson.
- Enfourner et cuire pendant 15 minutes.
- Servir aussitôt, avec du riz Thaïe.







miam! bon vendredi !☼
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Bon vendredi Barbara Bises
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Tu me donnes des idées, c’est vrai que je ne cuisine pas assez de poisson pourtant on aime ça à la maison !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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Vendredi, jour du poisson 🙂 C’est bien, ça change 🙂 Bisous Delphine
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un poisson bien cuisiné
bonne journée
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Une sauce idéale pour ce poisson bisous
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Oh comme elle fait envie ta belle assiette
Bonne journée
Bisous
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Coucou Delphine
je cuisine très rarement le poisson
mais ton cabillaud me donne l’eau à la bouche
bises
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une nouvelle fois je me régalerai bien à ta tablée 🙂
bizzooooo
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C’est un plat qui me plairait sans aucun doute. Bon week-end, bises
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Merci ma chère Delphine, tu me fais très plaisir. Nous avons beaucoup aimé ces filets de cabillaud. A refaire !
Gros bisous
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hummmm j’aime beaucoup cette sauce à la moutarde!!! bisous
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des saveurs qui me mettent l’eau a la bouche j’adore le cabillaud
bisous Delphine
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Trop bon ton plat, bisous
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J’ai déjà fait cette sauce avec le même poisson c’est délicieux. Bises
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Une bonne idée pour relever le goût du cabillaud bises
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bonjour
bonne idée le miel moi je mettais du citron, j’essaierai
bisous
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Coucou.
A la maison je cuisine très peu le poisson à part le cabillaud ou le saumon. Ta petite sauce nous plairait bien.
Bon week-end à toi. Bisous
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Une très belle recette qui me donne faim !
Je te souhaite une belle soirée
Bisous de nous deux
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belle assiette et excellent poisson
une bonne soirée
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le poisson c’est bon !!!
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qu’est ce que c’est délicieux.
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Une belle façon de cuisiner le cabillaud ! C’est simple et délicieux !
Bonne journée, bises.
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