Tomates farcies aux sardines

Voici une entrée toute fraiche et vraiment simple à réaliser, en plus les sardines sont très bonnes pour la santé car très riche en oméga 3. Alors on en profite. C’est une recette que je réalise pour le jeu « Tests de recette entre blogueurs », cette recette vient de chez « Bienvenue chez Véro« .

Ingrédients : Pour 2 personnes

  • 2 tomates évidées
  • 1 boîte de sardine à la tomate
  • 1 échalote
  • 3 brins de ciboulette
  • 1 c à c de crème fraîche épaisse
  • sel poivre

Préparation

  1. Enlever les arrêtes de vos sardine, éplucher et ciseler votre échalote.
  2. Dans un petit bol, mélanger à l’aide d’une fourchette les sardines avec la crème, le sel, le poivre, l’échalote et la ciboulette coupée. Ajouter 1 cuillère à café de sauce de la boîte, mélanger.
  3. Farcir les tomates avec cette préparation.
  4. Mettre au frais jusqu’au moment de servir.
sonia

27 commentaires sur “Tomates farcies aux sardines

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  1. Alors ça c’est carrément une recette pour mon mari, il adorerait!! une très belle idée!
    Ce qui serait top ça serait de mettre le lien vers la page Tests de Recettes entre blogueurs, ça nous fait un peu de pub pour ramener du monde sur la page. Merci à toi, belle journée! bisous

    Aimé par 1 personne

  2. Tu n’as pas fait une recette de ce type mais avec des tomates cuites ? En tous les cas, celle-ci me plait bcp.Je la retiens. Merci de tes gentilles visites, je vois que tu n’as pas fait de break, toujours à fond Delphine.Gros bisous

    Aimé par 1 personne

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