Bouchées de betteraves rouges au chèvre frais

Voici des petites bouchées très rapides à réaliser, en un clin d’œil c’est prêt, pour un apéro improvisé cela tombe très bien. J’ai utilisé mes petites corolles de prêt à garnir, mais si vous n’en avez pas vous pouvez proposer cette préparation en tartinade avec des petits toasts. J’ai utilisé mon Thermomix, mais vous pourrez utiliser un mixeur.

Ingrédients : Pour environ 12 corolles

  • 140 g de betterave rouge cuite
  • 100 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy
  • 30 g de crème fraîche épaisse allégée
  • sel poivre
  • 5 tige de ciboulette ciselée

Préparation au Thermomix

  1. Disposer dans le bol du Thermomix les betteraves épluchées et coupées en gros dés avec le fromage et 4 tiges de ciboulette ciselée, mixer 20sec/vit4, racler les bords.
  2. Ajouter la crème, assaisonner à votre goût puis mixer 10sec/vit5.
  3. A l’aide d’une cuillère remplir vos corolles, puis parsemer de ciboulette restante.
  4. Servir aussitôt

Avec cette recette, je participe à la bataille food#90 c’est un jeu crée par Jenna du blog Bistro de Jenna , Hélène du blog Keskonmangemaman ? s’occupe de la page Facebook de la Bataille Food.

La précédente marraine de la Bataille Food #89, Coco de Nice de CUISINE EN FOLIE a choisi Annyvonne comme nouvelle marraine , LES DELICES DE THITHOAD

LES PARTICIPANTS :

  1. Coco de Nice du blog CUISINE EN FOLIE
  2. Michèle du blog CROQUANT FONDANT
  3. Chantal du blog UNGRAINDESABLEOUDESEL
  4. Viviane du blog QUOIQUONMANGE
  5. Yolande du blog CHEZ PATCHOUKA
  6. Sofia du blog PLUMETPROSE
  7. Michelle du blog PLAISIRSDELAMAISON
  8. Delphine du blog OH LA GOURMANDE
  9. Karen du blog LES PAPILLES DE KAREN
  10. Natalia du blog SUCRES ET EPICES
  11. Christelle du blog LA CUISINE DE POUPOULE
  12. Virginie du blog CANESENTPASUNPEULEBRULELA
  13. Zika du blog CUISINEBONOISEDEZIKA
  14. Jacqueline du blog LESRECETTESDEJACRE
  15. Guy du blog GUY59620
  16. Choupette du blog QUANDCHOUPETTEETPAPOUNECUISINENT
  17. Isca du blog LA CUISINE D’ICI ET D’ISCA
  18. Corinette du blog ATELIER DE CORINETTE
  19. Samar du blog MES INSPIRATIONS CULINAIRES
  20. Maryline du blog CHEZ VANDA
  21. Mascha du blog LA CUISINE DE MASCHA
  22. Muriel du blog PETITES MARMITES
  23. Isabelle du blog UNE PETITE FAIM
  24. Myli Breizh du blog MES MEILLEURES RECETTES FACILES
  25. Vanessa du blog POPOTE DE PETIT BOHNIUM
  26. Aline du blog AUX DELICES D’ALINE
  27. Joce du blog RECETTES GOURMANDES DE JOCE
  28. Catalina du blog LE BLOG DE CATA
  29. Loubna du blog CUISINE TEST
  30. Mauricette du blog MOMO GÂTEAUX
  31. Natly du blog CUISINE VOOZENOO
  32. Hélène du blog KESKONMANGEMAMAN
  33. Sandstyle du blog LES DELICES DE SANDSTYLE
  34. Marion du blog CUISINE CHEZ LA MARMOTTE
  35. Béatrice du blog LES PETITS PLATS DE BEA
  36. Lina du blog LE CHAUD PATATE
  37. Christine du blog PAUSE NATURE
  38. Valérie du blog 123DEGUSTEZ
  39. Charlotte du blog LES RECETTES DE LA DEBROUILLE
  40. Salima du blog C’EST SALIMA QUI CUISINE
  41. Miss douceur du blog COMME UNE ENVIE DE DOUCEUR
  42. Maria du blog RECETTE D’UNE CRETOISE
  43. Annyvonne du blog LES DELICES DE THITHOAD

38 commentaires sur “Bouchées de betteraves rouges au chèvre frais

Ajouter un commentaire

  1. Moi qui culpabilisait pour avoir mal programmé ma recette avec 1h d’avance, je constate qu’il y a pire que moi haha !!!
    Des bouchées parfaites pour les gourmands de betterave comme l’Homme peut l’être !
    Bon début de soirée. Bizh. Viviane

    Aimé par 1 personne

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