One pot Pasta chorizo et poivrons au Cookéo

Je pense que vous connaissez tous le one pot, on met tous les ingrédients et tout cuit en même temps, c’est très pratique et assez rapide de réalisation. Vous avez plusieurs recettes sur mon blog réalisées ou non avec le thermomix, cette fois-ci j’ai testé avec le cookéo..

Ingrédients : Pour 4 personnes

• 400 g de pâtes sèches mini penne
• 450 g de poivron ( les 3 couleurs, rouge, jaune, vert)
• 2 oignons
• 1 chorizo doux
• 1 l d’eau
• 1 carré futé (poivrons tomates)
• 1 c à c de paprika fumé
• sel poivre du moulin
• parmesan râpé

Préparation au Cookéo (1600w)

1. Laver, éplucher vos poivrons et les couper en lanières, éplucher et ciseler vos oignons, couper en lanières votre chorizo et les recouper en deux.
2. Mettre dans la cuve les oignons, les poivrons, le chorizo, les pâtes, le carré futé, le paprika, du sel et du poivre, recouvrir d’eau, mélanger à l’aide d’une cuillère en bois.
3. Mettre le mode sous pression pour  7 minutes.
4. Rectifier assaisonnement, puis déguster avec un peu de parmesan râpé.
5. Bon appétit.

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