Fromage blanc pomme et miel

Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur mon livre  » Cuisiner light avec Thermomix« , c’est une gourmandise light que l’on peut déguster au petit déjeuner, cela change et c’est très sain.

Ingrédients : Pour 4 personnes

• 50 g de noisettes
• 400 g de pommes en gros morceaux
• 500 g de fromage blanc à 0%de MG
• 40 g de cranberries
• 30 g de miel liquide

Préparation

1. Placer les noisettes dans un mixeur mixer quelques secondes, puis débarrasser.
2. Râper les pommes, avec une râpe à  gros trous, puis les mélanger au fromage blanc, ajouter les cranberries et le miel, mélanger à nouveau.
3. Servir en ajoutant les noisettes hachées.

Préparation au Thermomix

1. Placer les noisettes dans le bol et mixer 4sec/vit5, puis débarrasser.
2. Placer les pommes dans le bol puis mixer 4sec/vit5, ajouter dans le bol le fromage blanc, les cranberries et le miel puis mélanger 15sec/Vit2.
3. Servir en ajoutant les noisettes hachées.

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