Pain énergie aux graines

J'aime beaucoup les pains généreux en graines et celui-ci comble vraiment toutes mes attentes.Il est simple d'exécution, je l'ai réalisé avec mon Thermomix, mais vous pourrez le pétrir à la main, de plus il n'a pas de temps de pousse c'est donc assez rapide. Pour ma part j'ai réalisé mon lait ribot, je vous mets... Lire la Suite →

Salade de brocoli, quinoa, feta et citron

Une nouvelle salade toute simple d’exécution, il n'y a qu'a faire cuire le brocoli et le quinoa et le tour est joué. Pour ceux qui n'apprécient pas le quinoa, vous pouvez le remplacer par du boulghour, ou du blé ou pourquoi pas par de la semoule. J'ai fait cuire mes ingrédients avec le quinoa mais... Lire la Suite →

Granola aux noisettes et raisins

J'aime bien diversifier mes petits déjeuners mais le granola reste un incontournable pour moi, cela reste dans mes préférés. J'aime me les préparer maison, vous pouvez en retrouver plusieurs sur mon blog dans la catégorie "Granola". C'est si simple à faire que je ne prive pas, vous pourrez le conserver plusieurs semaine dans un bocal... Lire la Suite →

Muffins rhum raisins et cranberries

Une nouvelle recette de muffin, vous avez déjà du choix sur le blog, mais ces petites gourmandises sont tellement agréables à déguster au goûter, que j'en réalise très souvent. C'est une nouvelle recette pour le jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs", ces muffins viennent de chez Valérie "La popotte du clocher". Ici... Lire la Suite →

Buddha bowl de quinoa, oseille et radis

Une nouvelle salade avec l'oseille du jardin de ma belle-maman, j'aime bien manger l'oseille dans mes veloutés mais j'aime aussi la manger en salade.. Mélangée au quinoa, c'est très agréable. Pour la cuisson du quinoa, j'ai utilisé des carrés futés mais si vous n'en avez pas remplacer l'eau et les carrés par du bouillon de... Lire la Suite →

Pain énergie aux graines au Thermomix

Voici encore une recette pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs", pour la battle brioche/ pain, cette fois-ci j'ai voulu tester ce pain que Yolande nous proposait sur son superbe blog "Les petits plats de Patchouka". Un pain qui nous a conquis, rapide d'exécution, sans levure, et plein de petites graines, c'est vraiment le... Lire la Suite →

One pot quinoa et poulet au garam masala

Voici une recette que j'ai trouvée chez ma chère Béa, du merveilleux blog "Les petits plats de Béa". Nous nous sommes régalés, ces épices parfument délicieusement la viande, le quinoa et les pois chiches s’imprègnent des saveurs qui sont diffusés grâce à cette cuisson en one pot, bref c'est tout ce que j'aime. Je vous... Lire la Suite →

Chia pudding aux dattes et lait d’amande

Vous savez que j'aime diversifier mes petits déjeuner, alors lorsque Isabelle du superbe blog, "Healthy Julia" avait publié une de ses petites gourmandises du matin cela m'a donné une idée. J'ai remplacé les pruneaux par des dattes et le lait ribot par du lait d'amande que j'apprécie beaucoup en ce moment et voilà mon petit... Lire la Suite →

Cramique aux cranberries

Le cramique est un pain brioché belge normalement fourré de raisins secs, mais n'en n'ayant plus dans mes placards j'ai opté pour les cranberries. Cela change et c'est très bon, vous pourrez le déguster avec un bon chocolat chaud ou un thé c'est très réconfortant. Ingrédients : 8 g de levure fraîche ou 1/2 sachet... Lire la Suite →

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