Jus de pamplemousse, carottes

Voici un jus pour faire le plein de vitamines; je l’ai trouvé dans le livre 150 recettes de super jus. Ce jus est réalisé avec un extracteur.

Ingrédients : Pour 2 verres

• 1 pomelos rose
• 2 belles carottes

Préparation

1. Éplucher et enlever toutes les petites membranes blanches du pamplemousse, l’acidité ne me gêne pas donc j’en ai laissé.
2. Éplucher vos carottes, les laver et les couper en deux.
3. Passer le tout dans l’extracteur.
4. Servir bien frais.

Le jus de carotte est riche en vitamines et aide à régulariser les fonctions intestinales. Sa faible teneur en calorie et le sentiment de satiété qu’il apporte associé au jus de pamplemousse feront de ce mélange un cocktail minceur idéal.

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