Nous sommes allés manger à Pizza Hut, un midi de la semaine, et j’ai pris une salade Brasero, elle m’a beaucoup plu, alors je me la suis préparée à la maison.
Cela tombait bien car il me restait des filets de poulet que nous avions préparés au barbecue.
Ingrédients : ( Pour une assiette )
- 1/2 filets de poulet rôti tiède
- 1/4 de poivron jaune mariné recette ici
- 1/4 de poivron rouge mariné
- 1 tomate bien mûre
- salade de jeune pousse
- copeaux de parmesan
- 2 gressins
Sauce au fromage blanc :
- 200 g de fromage blanc 0%
- 2 c à c de moutarde
- 2 c à s de vinaigre de cidre
- 2 c à c d’huile
- persil déshydratée
- sel du soleil
- poivre du moulin
Préparation
- Mettre votre salade au fond de votre assiette de présentation, couper votre tomates en 8 quartiers les disposer sur votre assiette, intercaler des lanières de poivrons marinés.
- Couper votre poulet puis le disposer au centre de l’assiette, parsemer de copeaux de parmesan.
- Mettre vos gressins coupé en deux.
- Préparer votre sauce, mélanger tous les ingrédients dans un bol.
- Servir votre sauce, à côté de l’assiette pour napper au moment de déguster.
Oh, la gourmande 
Une bien jolie salade gourmande et complète. Parfait pour moi
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Ca donne une jolie assiette estivale bien pratique l’été pour faire un repas ! J’adore ce genre d’assiette ! merci ma delphine gros bisous
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Comme Claudine j’aime de genre de salade complète et colorée ça met en.appétit .
Bonne aprés-midi
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Une belle salade composée comme je les aime. J’aime bien aussi refaire à la maison un plat pris au resto, pas de pizza Hut dans mon coin bisous
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une bien belle salade haute en couleur ! bises
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Quelle délicieuse découverte
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une bien belle salade!! un régal!
merci! bonne journée
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