Mandises au Nutella

Je suis allée chercher une recette chez Mély. J’adore me promener sur son blog, et j’avais déjà repéré de multiples recettes dont celle des Mandises, alors me voilà en cuisine pour pâtisser et préparer un petit goûter pour mes garçons…
Merci Mély, c’est un régal, comme d’habitude je ne suis pas déçue…

Ingrédients : ( pour 6-7 mandises )

  • 1 œuf
  • 60 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • 60 g de yaourt
  • 125 g de farine
  • 1 c à c de levure chimique
  • 50 g de lait
  • 1 pincée de sel
  • 75 g de chocolat au lait (concassé ou en pépites)
  • environ 150 g de Nutella ou autre pâte à tartiner chocolatée (+ 1 grosse cuillère à café par muffin que vous aurez congelé au préalable)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire fondre le beurre.
  3. Fouetter l’œuf avec le sucre jusqu’à blanchissement.
  4. Incorporer le beurre fondu au mélange œuf et sucre.
  5. Mélanger le lait et le yaourt ensemble, ajoutez-le à la préparation puis incorporer la farine, la levure et le sel.
  6. Mélanger entre chaque ingrédient.
  7. Ajouter les pépites de chocolat.
  8. Remplir au 1/3 vos moules à muffins de pâte, déposer une cuillère à café de Nutella (congelé) au centre et recouvrir de pâte.
  9. Faire cuire entre 20 et 25 minutes.

Préparation au Thermomix

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre dans le bol le sucre et l’œuf puis mélanger 1min/Vit4
  3. Ajouter le beurre fondu, mélanger 20sec/Vit4.
  4. A la sonnerie ajouter le yaourt et le lait puis mélanger à nouveau 20sec/Vit4
  5. A la sonnerie ajouter la farine, la levure et le sel puis mélanger 20sec/Vit4.
  6. Racler les bords puis ajouter les pépites et mélanger 10sec/Vit3/couteau inversé.
  7. Remplir au 1/3 vos moules à muffins de pâte, déposer une cuillère à café de Nutella (congelé) au centre et recouvrir de pâte.
  8. Faire cuire entre 20 et 25 minutes.

5 commentaires sur “Mandises au Nutella

Ajouter un commentaire

  1. Dis donc tu as bien fait de les couper pour nous montrer l’intérieur ! ça vaut le coup ! De bien jolis petits gâteaux pour petits et grands ! (moi je suis les deux petite par la taille et grande par l’âge !! 🙂 je peux en prendre deux ? gros bisous

    Aimé par 1 personne

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑

%d blogueurs aiment cette page :