Et encore une salade, en ce moment je ne mange que ça. Ici j'ai utilisé ma petit récolte de haricots verts et une courgette jaune que ma sœur m'avait apporté. Dans la préparation il y a aussi quelques petits pois, car lorsque j'ai arraché mes pieds il me restait quelques cosses bien cachées. Si vous... Lire la Suite →
Une nouvelle salade qui est bien relevée grâce à cette délicieuse vinaigrette à base de basilic. C'est une recette que j'ai trouvée chez Isabelle pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : Pour 4 personnes 1 grand concombre120 g de tomates cerises60 g de parmesan75 jambon sec Pour la vinaigrette: 1 échalote1 gousse... Lire la Suite →
Une nouvelle salade fraîche et légère avec laquelle je me suis régalée. Le choix du melon est primordial dans cette salade, il faudra qu'il soit bien mûr et bien sucré. Ingrédients : Pour 1 assiette quelques feuilles de salade1/4 de melonfeta 2 tranches de jambon cru Pour la vinaigrette: 2 c à s de vinaigre... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les carottes aussi bien crues que cuites. Voici une salade toute simple, et très facile à réaliser mais vraiment très savoureuse. J'ai utilisé de la coriandre, mais vous pouvez la remplacer par du persil. C'est une salade qui sera la bienvenue lors de période de canicule. Ingrédients : Pour 1 assiette 150 g... Lire la Suite →
Avec les fortes chaleurs que nous avons les salades sont les bienvenues à la maison, en voici une nouvelle très gourmande que nous avons beaucoup appréciée. C'est une recette qui vient de chez Nadine pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : Pour 2 personnes 6 petits pommes de terre100 g d'allumettes de... Lire la Suite →
Une nouvelle assiette rien que pour moi, oui mes fils n'apprécient pas vraiment les asperges, du coup je me fais plaisir toute seule, et je mets au congélateur le reste que je n'utilise pas tout de suite pour éviter qu'elles ne s'abiment. J'ai utilisé les petits pois de mon potager c'est un véritable délice. Ingrédients... Lire la Suite →
Une nouvelle salade présentée en bowl qui m'a régalé. Simple et rapide on fait le plein de vitamines facilement. J'ai découvert ces lentilles lors du salon des saveurs et elles me plaisent beaucoup, elles sont appelées aussi lentilles caviar, elles ont un petit goût de noisette bien agréable. Ingrédients : Pour 1 bowl 50 g... Lire la Suite →
Une nouvelle salade toute simple d’exécution, il n'y a qu'a faire cuire le brocoli et le quinoa et le tour est joué. Pour ceux qui n'apprécient pas le quinoa, vous pouvez le remplacer par du boulghour, ou du blé ou pourquoi pas par de la semoule. J'ai fait cuire mes ingrédients avec le Cookéo mais... Lire la Suite →
Je ne mange pas souvent de chou-fleur froid, mais cette petite salade de Jacqueline m'a donné envie de tester. Je ne regrette pas c'est bien agréable à déguster. J'ai fait quelques modifications en mettant de la bresaola à la place des lardons et en ajoutant une endive qu'il me restait dans mon réfrigérateur. Ingrédients :... Lire la Suite →
Une nouvelle salade d'automne, que j'ai réalisée avec la bonne courge que mon oncle m'a apporté. J'ai rôti mon morceau de potiron avec du thym et du miel, comme cela sentait bon dans la maison. J'aime beaucoup la courge rôtie c'est tellement simple à faire pour se régaler. Ingrédients : Pour 2 assiettes 1 tranche... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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