Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de blettes , vous pouvez retrouver deux recettes, le one pot pasta aux aiguillettes de poulet et blettes, mais aussi les blettes à la Provençale. Mes hommes n'aiment pas trop du coup j'en cuisine pas souvent, pourtant je trouve cela très bon. Ingrédients : Pour un moule... Lire la Suite →
Voici un plat de saison bien réconfortant. Mes fils aiment beaucoup les lentilles alors j'en profite pour leur faire plaisir. Vous avez déjà une recette de lentilles avec des saucisses de Montbéliard sur le blog, mais ici elle est un peu différente et surtout sans vin blanc.. Ce plat est réalisé au Cookéo mais vous... Lire la Suite →
Le poulet à la cacciatore est un plat d'origine Italienne, qui est devenu populaire dans beaucoup d'autres pays. Avec ces légumes et cette délicieuse sauce, c'est vraiment un délice, vous pourrez l'accompagner de pâtes ou de semoule pour faire un repas complet.. Je l'ai réalisé avec mon Cookéo, mais il pourra être cuisiné à la... Lire la Suite →
Une nouvelle salade, pour mes repas du midi, même en automne j'aime déguster ce genre de repas. Ce n'est pas souvent que je cuisine le hareng mais je vais réitérer car c'est très bon. Il faudra juste penser à faire mariner le hareng avant de préparer cette salade Ingrédients : Pour 2/3 personnes Pour la... Lire la Suite →
Voici un délicieux accompagnement à base de pommes de terre, vous pourrez le déguster avec des brochettes cuites au barbecue, mais aussi des saucisses fumées. Avec cette cuisson au four c'est vraiment bien pratique. Ingrédients : Pour 2 personnes 500 g de pommes de terre grenaille 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 citron jaune... Lire la Suite →
Un nouveau risotto, c'est si simple et si bon que je ne m'en prive pas..J'ai piochée cette délicieuse recette chez ma chère Vanessa pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Vous pouvez adapter cette recette avec une cocotte.. Ingrédients : Pour 4 personnes 2 c à s d'huile d'olive 1 oignon émincé 150 g... Lire la Suite →
Une délicieuse crème pour accompagner ces aiguillettes de poulet, c'est simple rapide et savoureux, alors hop vous pouvez me suivre en cuisine. D'ailleurs c'est chez Manue que j'ai piochée cette recette pour le jeu " tests de recettes entre blogueurs. J'ai accompagné ma viande de nouilles mais vous pourrez prendre, des légumes de saison, du... Lire la Suite →
Un nouveau repas tout simple et allégé, c'est mon fils ainé qui m'a demandé de lui cuisiner cette recette. Ici le plat est proposé à base de bœuf mais vous pouvez aussi utiliser une farce de viandes à base de chair de saucisse, bien sûr cela sera moins léger. J'ai utilisé mon Cookéo pour faire... Lire la Suite →
Voici une novelle recette avec de la truite, un poisson que j'apprécie beaucoup. Avec le potimarron et les châtaignes cela s'accorde parfaitement, nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 3 personnes 3 truites 1 c à s d’huile d’olive 4 branches de thym frais 1 potimarron 120 g de châtaignes cuites 40 g de cranberries... Lire la Suite →
Cette soupe vient du Turkménistan, c'est une soupe qui n'est pas moulinée. Elle est réalisée avec un bouillon de bœuf que l'on cuit au préalable. J'ai pour habitude de manger mes soupes mixées, et bien je me suis régalée car nous sentons bien chaque saveur de tous les légumes, elle est très réconfortante. J'ai utilisé... Lire la Suite →
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