Voici une délicieuse gourmandise pour le jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs". J'ai choisi ce gâteau chez Yolande du blog "Les petits plats de Patchouka". J'ai bien suivi les conseils de Yolande et j'ai fait les petites modifications qu'elle préconisait, un grand merci Yolande pour ce délice. Ingrédients : 125 g de... Lire la Suite →
Granité à la mangue
Voici une petite collation bien rafraîchissante par ces fortes chaleurs..Mes hommes ont adoré..Je crois qu'il va falloir que j'en refasse, en plus c'est très simple à réaliser. Ingrédients : Pour 2/3 personnes 200g de chair de manguele jus et le zeste de 1/2 citron jaune5cl de sirop de canne260g de glaçons Préparation au Thermomix Mettre... Lire la Suite →
Clafoutis aux cerises
Voici un dessert typiquement Français, et oui aujourd'hui c'est notre fête nationale, alors j'ai eu envie de faire ce délicieux dessert que nous apprécions beaucoup, j'ai déjà testé celui de Pierre Hermé, et celui de Felder, mais en voici un plus traditionnel. J'ai dénoyauté les cerises, normalement les grands chefs disent qu'il ne faut pas,... Lire la Suite →
Cocktail Bahama Mama
Ce n'est pas souvent que je vous propose des cocktails et surtout avec de l'alcool, car je vous avoue je n'ai pas l'habitude et je me sens très vite saoule. Mais aujourd'hui c'est la fête national au Bahamas, et j'ai été tentée par cette boisson pour accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix"... Lire la Suite →
Tarte au dulce de leche et chocolat croquant
Voici une délicieuse tarte pour accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" dans son tour du monde culinaire. En plus j'ai la chance d'avoir un pot de dulce de leche qui vient directement d'Argentine, c'est ma sœur lors de son dernier voyage qui me l'avait apporté..Je ne l'avais pas ouvert car je le... Lire la Suite →
Pudding ou gelée à la noix de coco
Aujourd'hui c'est la fête nationale sur les îles Salomon..Pour accompagner Sophie et son association " Cuisiner pour la paix", j'ai choisi de faire cette gourmandise car j'aime beaucoup la noix de coco, elle est abondante sur cette île. Le recette n'indiquait pas de quantité exacte j'ai du improviser, je pense que c'est un peu trop... Lire la Suite →
Crème d’avocat
Une nouvelle recette pour mon tour du monde culinaire afin d'être aux côtés de mon amie Sophie et son association "Cuisiner pour la paix". Cette petite crème est parfaite pour nos tartinades à l'apéro. J'ai mis un peu moins de piment car je n'aime pas trop avoir le feu dans la bouche après c'est histoire... Lire la Suite →
Muffins à la farine de Maïs
C'est la fête Nationale des États-Unis aujourd'hui, alors pour accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" dans son tour du monde culinaire, j'ai réalisé ces petites gourmandises.La farine de maïs est un ingrédient utilisé partout aux États-Unis et il rentre dans la composition de nombreuses préparations culinaires américaines. Et ces muffins sont à... Lire la Suite →
Cake aux poivrons marinés, jambon et cheddar
Une nouvelle idée de cake, toujours sur la base des cakes de Sophie. J'aime beaucoup utiliser les poivrons marinés dans mes cakes je trouve que cela donne un petit coté moelleux au cake. Ingrédients : 3 œufs150 g de farine1 sachet de levure chimique12 cl de lait10 cl d'huile d'olive150g de poivrons marinés recette ici75... Lire la Suite →
Bannique: biscuits Canadien aux cranberries
Voici une gourmandise que l'on retrouve au Canada, voici donc une recette pour accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" qui nous propose de faire un tour du monde culinaire. Ingrédients : Pour environs 25 biscuits 240 g farine d’épeautre ou de blé entier T160115 g farine de maïs1 sachet de levure chimique 50... Lire la Suite →
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