C'est sur le magnifique blog de Samar "Mes inspirations culinaires" que j'ai trouvé ce beau gâteau, il est tout simple à réaliser et on se régale. Ingrédients : ( pour un moule de diamètre 20 cm ) 150 g de sucre brun3 œufs1 yaourt grec de 150 g2 c à s de lait1/2 c à... Lire la Suite →
Je sais que cela s'est drôlement rafraîchi mais je ne me lasse pas de ces petites entrées froides.J'aime beaucoup le Quinoa, et en salade c'est très léger, cette fois-ci je l'ai associé à de la truite fumée et de la pomme, le mélange sucré salé avec le raisin et la touche d'acidité apportée par la pomme... Lire la Suite →
Voici la recette d'un gâteau très moelleux et avec des notes de fleur d'Oranger que nous aimons beaucoup à la maison. Ingrédients : ( moule de 21 cm de diamètre ) 150 g de mascarpone100 g de sucre3 œufs160 g de farine100 g de poudre d'amandes1 sachet de levure2 c à s d'eau de fleur d'oranger Préparation Préchauffer le four th.... Lire la Suite →
Encore une recette que j'ai trouvée chez Isabelle sur son joli blog "Quelques grammes de gourmandise"..Mes hommes se sont régalés; un grand merci à toi Isabelle.J'ai modifié un peu la recette, car au départ c'est un plat à base de poulet, j'ai mis de la dinde et j'ai diminué de 30 grammes de beurre et... Lire la Suite →
Voici la troisième recette que j'ai testée pour le concours organisé sur l'espace recette, elle rentre dans le thème "Légères et savoureuses" car par rapport à une pizza normale, les calories sont beaucoup plus faibles. De plus il n'y a aucune matière grasse.Bien sûr vous pouvez la décliner avec du bacon, des lardons, c'est chacun... Lire la Suite →
Voici un beau dessert au bon goût de rhum, je l'ai pioché chez mon amie amie Martine, du blog Kilomètre-0. Ingrédients : ( moule de 20 cm de diamètre ) 40 g de farine100 g de beurre mou100 g de sucre vanillé3 œufs100 g de poudre d'amandes8 cl de rhum100 g de sucre glace Préparation... Lire la Suite →
C'est une recette que j'ai repérée chez notre adorable Martine du blog Kilomètre-0, vous la connaissez déjà je vous l'ai déjà présentée. Et oui difficile de ne pas résister à toutes ces belles recettes.Martine a réalisé cette salade avec du chèvre frais, mais tête en l'air que je suis j'ai oublié d'en acheter j'ai donc mis du... Lire la Suite →
Je profite des dernières fraises pour nous faire plaisir.C'est une recette qui vient tout droit du site Cookidoo, il est normalement à la Framboise mais j'avais de la purée de fraises généreusement offert par Trésors de chefs j'ai donc changé de parfum, ajouté un insert et mis une double couche de génoise.Pour avoir un insert marbré il... Lire la Suite →
Lorsque vous avez plein de tomates cerises, voici une petite entrée rapide et facile à réaliser. Ingrédients : 1 pâte feuilletée10 petites tomates cerise300 g de lardons1 cuillère à soupe de crème balsamique1 échalote3 œufs110 g de crème fraîche épaisseComté râpésel & poivre Préparation Préchauffer votre four à 180°C.Foncer vos moules à tartelettes avec votre pâte... Lire la Suite →
Encore un petit plat que je réalise pour les soirs de semaine, c'est assez rapide et simple. Avec cette façon de cuisiner les pâtes, elles restent très crémeuses, je n'ai pas ajouté de sel à ma préparation, car le bacon, le beurre et le parmesan sont assez salés. Ingrédients : ( Pour 3 personnes ) 40... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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