Les prunes arrivent sur les étals, cette année mon prunier est moins généreux que l'année dernière mais je vais pouvoir quand même vous proposer quelques gourmandises. J'ai repéré une recette de cake à la crème fraîche sur un groupe FB de Thermomix, je me suis donc inspirée de cette recette, pour faire ce gâteau. Ingrédients... Lire la Suite →
J'aime beaucoup cette boisson, avec ces bons fruits c'est parfait pour faire le plein de vitamines.Pour que votre Smoothie soit bien frais, penser à mettre tous vos fruits au réfrigérateur, cela sera bien meilleur.. Ingrédients : ( Pour 2 beaux verres ) 320 g d'abricots (environ 6 beaux)2 yaourts nature à 0%60 ml de jus... Lire la Suite →
Une nouvelle recette pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs" organisé par Sonia, un des thèmes de ce mois est les fruits d'été..J'ai justement pioché ma recette chez Sonia, "La cuisine de Boomy", cela fait plusieurs fois que je teste ses recettes, et je me régale à tous les coups..Merci Sonia.. Ingrédients : 150... Lire la Suite →
J'avais envie de courgettes farcies et j'ai trouvé mon bonheur chez Dom du blog "Les gourmandises de Dom", une recette qui à l'origine provient de chez Manue.J'ai donc poursuivi ce voyage culinaire..Vous pouvez accompagner d'un peu de graines de semoule, pour avoir un peu de féculent. Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 2 courgettes moyennes4... Lire la Suite →
Après avoir réalisé mon entremets à la pêches blanches, il me restait de la purée de fruits, il a donc fallu que je teste un nouveau dessert.Bien sûr, vous pourrez réaliser ce gâteau avec une autre purée de fruits, abricots, framboises, cassis, mangues...En plus c'est un gâteau allégé sans beurre et avec du fromage blanc... Lire la Suite →
Un nouvelle recette avec le reste de ma purée de fruits, cette fois-ci j'ai testé des petites bouchées individuelles, c'est sympa pour un petit goûter.Bien sûr vous pouvez utiliser n'importe quelle purée de fruits. Ingrédients : Pour 12 gâteaux individuelles en moule forme Kouglof ou étoiles 3 œufs50 g de sucre muscovado115 g de mascarpone250... Lire la Suite →
J'adore les fruits d'été en particulier les fruits rouges, alors dès que la saison est ouverte je me fais des petits plaisirs avec ces fruits. J'ai testé la recette de ma chère Natalia, du superbe blog " Sucre et épices" des financiers aux groseilles, je n'en avais jamais réalisés..Et bien c'est super bon, allez zou je... Lire la Suite →
C'est un gâteau que j'ai repéré sur "le blog de kekeli", Kekeli le propose avec des cerises, j'ai opté pour des framboises.C'est un gâteau qui se fait en deux temps, il faudra cuire la base puis ajouter le crumble pour terminer la cuisson. Si vous utilisez des fruits congelés il faudra prévoir un peu de... Lire la Suite →
Pour un apéritif qui change, voici une tartinade pleine de saveurs qui vous régalera..Je l'ai réalisée avec mon Thermomix, mais un bon mixeur fera aussi bien l'affaire, il vous suffira de faire cuire vos carottes à la vapeur, puis de mixer avec tous les ingrédients.A déguster sur des petits toasts, ou avec des gressins, des... Lire la Suite →
Lors de notre visite à la cité du chocolat de Valrhona, nous avons réalisé des panna cotta au chocolat Dulcey, et le chef nous a émis l'idée de refaire ces petites crèmes avec du chocolat Opalys que j'ai découvert lors de ce séjour..Bien sûr j'ai suivi le conseil du chef, c'est un régal, l'Opalys est... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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