Voici une petite tartinade, très rapide et simple à réaliser, vous pourrez la déguster avec des gressins ou sur des petits toasts, elle est fraîche et légère ... Parfait pour nos petits apéros sur la terrasse. Ingrédients : 1 /2 concombre1/2 poivron rouge115 g de feta1/2 jus de citron jaune1 c à s de cumin Nomie... Lire la Suite →
Pour un apéritif qui change, voici une tartinade pleine de saveurs qui vous régalera..Je l'ai réalisée avec mon Thermomix, mais un bon mixeur fera aussi bien l'affaire, il vous suffira de faire cuire vos carottes à la vapeur, puis de mixer avec tous les ingrédients.A déguster sur des petits toasts, ou avec des gressins, des... Lire la Suite →
Voici une petite tartinade très simple à réaliser qui est parfaite pour éveiller vos papilles dès l'apéritif.Je l'ai servie dans mes petites spicy cups de prêt à garnir. Ingrédients : (Pour une trentaine de bouchées) 600 g de courge butternut1 oignon rouge1 échaloteHuile d’olive Terra Delyssa Chili pepper (2 c à s)Fleur de selPiment d’Espelette50... Lire la Suite →
Me voici encore une fois avec mes grosses pâtes en forme de coquillage, il y a quelques jours je vous les avais proposées farcies pour un plat chaud, cette fois-ci elles seront froides pour un apéro qui change.. J'ai pris ma mayonnaise sans huile que vous pourrez retrouver ici vous pourrez la détendre ici avec... Lire la Suite →
Je ne cuisine pas souvent l'Origan pourtant j'aime beaucoup cette épice, je l'ai associé au thon pour faire une petite tartinade avec laquelle nous nous sommes régalés. Ingrédients : 1 gousse d'ail1 boîte de thon au naturel égoutté de 140g1 c à s de jus de citron1 c à c d'origan séché1 c à s... Lire la Suite →
Une petite idée rapide d'apéro à tartiner sur des petits croutons, nous adorons à la maison. J'ai utilisé mon Thermomix mais vous pouvez utiliser un bon mixeur, cela fera aussi bien l'affaire. Ingrédients : 10 feuilles de basilic1 gousse d'ail dégermée60 g de tomates séchées20 g de concentré de tomate150 g de fromage frais10 g... Lire la Suite →
J'avais un pot d'aïoli, et je suis tombée par hasard sur la recette de Catherine, publié sur le site CuisineAZ. Il a donc fallu que je teste. J'ai ajouté un peu de citron pour relever cette tartinade.Les quantités sont pour une bonne dizaine de personnes.C'est parfait pour un bel apéro dînatoire avec des amis. Ingrédients... Lire la Suite →
Une nouvelle recette que j'ai réalisée lors d'un atelier Demarle et que notre gentille conseillère Céline nous a gentiment offert.Vous pourrez retrouver sa recette sur son blog: Les délices de Mamoune Ingrédients : 250 g de saumon frais150 g de saumon fumésel à discrétion1 jaune d’œuf1 jus d'1 demi citron15 g d’huilePiment d'Espelette45 g de fromage... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette recette sur le blog de"En cuisine", c'est frais léger parfait pour un petit apéro, et pour tremper des petites crudités de notre choix....Vous pouvez diviser les quantités par, car cela fait beaucoup, moi j'avais beaucoup d'invités donc cela tombait bien. Je l'ai réalisé avec mon Thermomix mais un simple mixeur fera l'affaire.... Lire la Suite →
Pour nos apéros, j'aime beaucoup faire des tartinades, j'essaye d'en proposer avec différents goûts pour varier les plaisirs. Celle-ci est très légère de quoi se régaler dans trop culpabiliser. Ingrédients : 2 carrés frais2c à s de fromage blanc à 0%1 boîte de thon de 140 g égouttésel poivre Vous pouvez rajouter ciboulette, échalote… Préparation... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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