Voici un cake allégé, réalisé avec du muesli sans sucre ajouté, de la compote de pommes pour remplacer le beurre, il y a juste un peu de sucre roux, alors nous pouvons dire que nous nous régalons sans trop culpabiliser..Avec un thé ou un café cette gourmandise est bien agréable. Ingrédients : 100 g de... Lire la Suite →
J'ai pioché la recette des carottes glacées chez "La cuisine du Jardin" qui nous a généreusement partagé la recette de de Joël Robuchon..C'est bon et super facile à réaliser. Ces carottes ont accompagné mon cabillaud, poisson que j'aime beaucoup..Voici une petite assiette pas très calorique mais très bonne, avec de bonnes saveurs. J'ai utilisé mon... Lire la Suite →
J'aime beaucoup le quinoa mais je n'avais jamais pensé à le manger en dessert, un peu comme les crèmes à la semoule. C'est Claire qui m'a donné envie de tester cette recette, elle a généreusement partagé ce dessert qui est paru dans la revue Saveurs Thermomix. Vous pourrez la retrouver sur son joli blog "Avec... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup les spéculoos, alors j'ai eu envie de tester le gâteau que j'ai trouvé sur le site "Cuisine ta mère" . Ingrédients : 230 g de spéculoos100 g de farine50 g de sucre roux3 œufs1 pincée de sel100 g de beurre mou200 ml de lait1 sachet de levure chimique Préparation Monter les blancs... Lire la Suite →
Je vous avoue il y a quelques années je n'étais pas fan des gâteaux à base de banane, mais lorsque Mumu a publié sur son joli blog "Les recettes de Mumu" son cake à la banane et noix j'ai été conquise par ses photos, j'ai donc voulu essayer. Voici sa recette, j'ai mis un peu... Lire la Suite →
Voici une recette de gâteau allégée en matière grasse, et oui il n'y a pas de beurre, c'est bien agréable de se faire plaisir sans trop culpabiliser. Ingrédients : 4 œufs80 g de sucre roux5 cl de lait125 g de farine 1 sachet de levure chimique Le jus et zeste d’un ou deux citron non traité Préparation... Lire la Suite →
Ces petits muffins sont hyper moelleux et légers, c'est un régal, vous pourrez les accompagner avec un bon thé vert. Ingrédients : Pour 100 g de flocons d'avoine50 g de sucre roux30 g de poudre d'amande1 sachet de levure chimique1 cuillère à café de cannelle15 cl de lait2 œufs2 pommes30 g de noix Préparation Préchauffer... Lire la Suite →
Voici des petites verrines bien agréables à déguster. J'aime beaucoup l'ananas et je me suis fait un petit plaisir en les flambant, je rectifie ce n'est pas moi qui ait allumé le feu c'est mon tendre...oui j'ai toujours un peu peur de mettre le feu à la cuisine.. Ingrédients : (Pour 2 verrines) un dizaine de... Lire la Suite →
Et voici une petite verrine toute simple à réaliser, je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site 750g. Ingrédients : (Pour 1 verrine) 2 clémentines Bio15 g de sucre roux2 c à c de rhum ambré (facultatif)4 c à s de fromage blanc1 c à s de crème de marron Préparation Récupérer les... Lire la Suite →
Voici notre petit dessert que j'ai réalisé pour la soirée du 31 Décembre, il a beaucoup plu.C'est un gâteau assez facile à réaliser il faut juste prévoir du temps pour la congélation.J'ai utilisé mon moule Flexipat Carré Demarle avec une toile décor bulles, et la recette est tirée du livre Du relief dans l'assiette. Ingrédients... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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