Une délicieuse brioche pour votre petit déjeuner, avec un bon verre de lait c'est parfait pour bien commencer la journée. Mais vous pourrez aussi la déguster pour votre goûter avec un bon carré de chocolat. C'est une recette que j'ai piochée chez Christelle pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs », je tiens à préciser... Lire la Suite →
J'ai déjà une recette de gaufres liégeoises sur le blog, celles du célèbre chef P. Conticini, mais j'avais envie d'en tester une autre. C'est mon mari qui les a préparées, oui à la maison c'est toujours lui qui fait les gaufres. Et pour que cela soit plus gourmand il a ajouté des petits cubes de... Lire la Suite →
Une nouvelle brioche pour bien commencer la journée, celle-ci est à la fleur d'oranger, on aime beaucoup ce parfum. Vous pouvez aussi la laisser nature, mais cela enlèvera un peu de son charme. Ingrédients : Pour 1 moule à brioche de 22 cm 20 g de levure fraîche20 g de lait350 g de farine4 œufs100... Lire la Suite →
De délicieuses gourmandises que j'ai trouvées sur la page de cuisine de notre charmante Sara. Je les ai réalisées pour le jeu organisé par Sonia Tests de recettes entre blogueurs le thème étant cuisine du monde, nous nous promenons donc au Portugal. Ingrédients : Pour 8 muffins ou 4 gros muffins et 8 petits. 200... Lire la Suite →
Des briochettes pour le goûter c'est tellement bon, on se régale grâce à mon amie Nadine qui a généreusement partagé cette recette sur son blog "Mes recettes et photos de gâteaux". Cette recette venait à l'origine de chez : La petite cuisine de nini. Ingrédients : Pour 8-10 brioches 2 œufs 125 g de crème... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de Brioche, lorsque Assia a publié sa belle brioche il a fallu que je la teste. Elle est excellenteJe vous propose la recette pour vous régaler, au petit déjeuner avec de la bonne confiture, un bon jus d'orange, votre journée commencera très bien. Ingrédients : (Pour une... Lire la Suite →
Vous connaissez mon addiction aux brioches, je vous en propose de nombreuses sur mon blog, et bien, en voici une toute nouvelle. Je l'ai découverte chez LadyMilonguera du blog Un siphon fon fon. Il me restait justement de la purée d'amandes, elle remplace ici le beurre, et en plus, elle est beaucoup moins calorique, alors... Lire la Suite →
Une nouvelle brioche pour votre petit déjeuner, et en plus elle est allégée ce qui permet de se faire plaisir sans trop se culpabiliser. Ingrédients : Pour 1 brioche 500 g de farine à brioche250 g de fromage blanc1 c à s de lait à température ambiante100 g de sucre2 œufs + 1 jaune pour... Lire la Suite →
Pour fêter l 'Épiphanie, j'avais envie de changer un peu de la traditionnelle galette, j'ai tenté la couronne.Je me suis inspirée de la recette du Chef Damien. Ingrédients : (Pour 10/12 personnes ou moins s'ils sont gourmands) 500 g de farine25 g de levure fraîche80 g de lait50 g de sucre1/2 c à c de... Lire la Suite →
C'est ma Zabou qui m' a soufflé cette recette de la cuisine AZ, pour faire une brioche avec mes pralines roses..Il faut prévoir du temps pour faire cette brioche, car il faut la laisser reposer 12h J'ai commencé à la préparer à 17h pour ne la faire cuire que le lendemain matin..La patience paye car... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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