Voici ma recette pour le jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires» et Soulef du blog Amour de cuisine. J'ai eu la chance d'être la nouvelle marraine de ce mois, j'avais donc choisi les graines de pavot, j'adore ces petites graines que l'on peut aussi bien... Lire la Suite →
Voici un petit clafoutis tout simple avec quelques restes du réfrigérateur.. Il s'accompagnera très bien d'une salade pour faire faire une délicieuse entrée. J'ai utilisé du saumon, mais si vous n'aimez pas vous pourrez le remplacer par du thon. Ingrédients : Pour 4 petites marmites 100 g de champignons frais200 g d'oignon (3)1 c à... Lire la Suite →
Voici un délicieux gratin très rapide à réaliser, cette crème est très savoureuse et nous nous sommes régalés. Je n'ai pas salé mon plat, le parmesan, et le saumon fumé le sont déjà assez, je vous conseille de faire de même. Ingrédients : (Pour 4 personnes ) 5 pommes de terre10 bouquets de chou-fleur90 g... Lire la Suite →
Je vous propose une recette toute simple à réaliser, pour un soir de semaine c'est parfait. Si vous n'aimez pas le saumon vous pouvez le remplacer par de la truite, et pourquoi ne pas rendre cette omelette végétarienne en enlevant le saumon. Ingrédients : (Pour 2 personnes) 400 g de pommes de terre1 c à... Lire la Suite →
Aujourd'hui c'est mon anniversaire, et en plus je change de dizaine...Mais pas de restaurant possible pour fêter l'événement, alors on se prépare un petit apéro pour se faire un petit plaisir. J'ai rempli mes corolles de prêt à garnir pour que cela soit plus joli, mais vous pouvez prendre des toasts pour tartiner la préparation.... Lire la Suite →
Lorsqu'il vous reste quelques tranches de saumon fumé voici une petite d'idée d'entrée très rapide à réaliser. Ingrédients : Pour 2 œufs cocotte 2 oeufs2 tranches de saumon fumée2 c à s de crème fraîche épaisseun peu de beurre2 pincée de paprikasel poivre2 c à c de ciboulette ciselée Préparation Couper vos tranches de saumon... Lire la Suite →
Mon fils adore le saumon, encore un petit plat pour lui, et en plus j'en profite pour continuer mon tour du monde culinaire que je réalise aux côtés de ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix ».... Ingrédients : Pavés de saumon sans peau ni arrêtes1 cuillère à soupe de sucre roux5 cl... Lire la Suite →
C'est une terrine que j'ai goûté lors de mon séjour chez mes parents dans le sud, nous l'avons dégustée froide, et nous nous sommes tous régalés. Ma maman m'a donné la recette qu'elle avait piochée sur Internet. Je profite de cette recette pour participer au Foodista challenge qui est un défi culinaire qui a été... Lire la Suite →
Voici une recette bien diététique mais qui est très savoureuse, pour les réfractaires au saumon vous pouvez utiliser des pavés de truite cela sera aussi très bon.C'est une recette que j'ai piochée chez Dominique du magnifique blog " Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu". Dominique a réalisé ce plat avec un cuit vapeur... Lire la Suite →
Une petite recette express pour mon fiston, il aime beaucoup le saumon, et les pâtes bien sûr, alors cette préparation lui a fait très plaisir.Je l'ai réalisé au Cookéo, mais vous pourrez faire pareil avec une simple casserole, j'ai juste gagné du temps pour la cuisson de mes pâtes. Ingrédients : (Pour 3 personnes) 250... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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