Encore une petite recette que m'a gentiment envoyée ma copine Zabou. Elle l'a trouvée dans un coffret à Mug cake.J'ai testé, nous nous sommes régalés, oui nous étions à deux dessus parce que c'est assez généreux. Ingrédients : (Pour 1 ou 2 personnes) 1 œuf3 c à s de sucre en poudre2 c à s... Lire la Suite →
Spaghettis au saumon
Un petit plat que j'ai repéré chez les Delices de Sandstyle, rapide, facile tout ce qu'il me faut pour régaler mes hommes. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 600 g de saumon fumé25 cl de crème liquidequelques feuilles de basilic ciseléespoivre450 g de spaghettis1500 g d'eauParmesan Préparation de Sandstyle Couper vos tranches de saumon fumé en cubes... Lire la Suite →
Bouchées au chèvre
J'ai réalisé ces petites bouchées pour mon fils ainé et moi car mon mari et mon plus jeune fils n'apprécient pas le fromage, j'ai donc divisé les quantités par deux. C'est une recette d'Alaro. Pour un petit apéro c'est parfait. Ingrédients : (Pour 2-3 personnes) 1 œuf100 g de farine1/2 sachet de levure chimique100 g... Lire la Suite →
Oeufs cocotte épinards, ricotta, truite
J'adore les œufs cocottes, après les fêtes, nous avons souvent des petits restes, et moi, il me restait de la ricotta et de la truite fumée, alors on improvise….Et on se régale. Vous pouvez remplacer la truite fumée par du saumon fumé. Ingrédients : Pour 4 œufs cocottes 200 g d'épinards100 g de ricotta2 belles... Lire la Suite →
Verrine de pain d’épices et poires
Voilà comment se faire plaisir avec un reste de pain d'épices et une poire. C'est plutôt une idée qu'une recette, mais je vous la partage car nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 2 verrines 1 belle tranche de pain d'épices1 poire et demie20 g de sucrecannellechantillycerneaux de noix (facultatif) Préparation Couper le pain d'épices... Lire la Suite →
Bouchées de la mer
Une petite recette que j'ai piquée à ma copinaute Valérie de "Au péché mignon". Des petites bouchées vite réalisées et vite dévorées; Ingrédients : pour une soixantaine de bouchées 150 g de farine1 sachet de levure chimique3 œufs100 ml d'huile125 ml de lait200 g de chair de crabe100 g de Comté râpéciboulette Préparation Préchauffer votre... Lire la Suite →
Pain express
J'ai découvert cette recette lors d'une démonstration Thermomix, et c'est vraiment bluffant, un pain en 40 minutes. C'est génial…. La recette se trouve dans le livre "Ma cuisine au quotidien" alors je partage pour ceux qui n'ont pas encore ce livre. Ingrédients : Pour 1 pain 260 g d'eau25 g de levure fraîche ou un... Lire la Suite →
Macaroni à la crème et lardons façon one pot pasta
Une petite recette de pâte rapide, et qui plaît toujours à mes fils. Pour cette recette il faudra prendre des pâtes à cuisson longue. Ingrédients : Pour 2/3 personnes 200 g de lardons250 g de macaroni180 g de crème liquide450 g d'eau90 g de lait2 jaunes d'oeufssel, poivre à ajouter en fonction des goûtsParmesan. Préparation... Lire la Suite →
Paëlla de coquillettes
J'ai trouvé cette recette sur le blog de Virginie "ça ne sent pas un peu le brûlé là?", je l'avais mise de côté car je savais que cela allait plaire à mes fistons, pâtes, chorizo, fruits de mer. Tout ce qu'ils aiment ... Alors j'ai testé et verdict, ils ont adoré.J'ai juste modifié les proportions parce... Lire la Suite →
Omelette roulée au jambon curry et herbes fraîches
Si vous n'avez pas trop le temps de cuisiner le soir, cette omelette vous dépannera bien. Alors hop voici un repas vite fait....Une omelette c'est simple, rapide et toujours appréciée. Ingrédients : Pour 4 personnes 6 œufs4 tranches de jambon à l’os2 c à s de crème fraîcheune dizaine de brin de ciboulette10 feuilles de... Lire la Suite →
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