Voici des cakes présentés en bâtonnets, c'est très original, on peut les présenter pour picorer à l'apéro, à déguster avec les doigts, j'ai adoré l'idée.. C'est une recette d'Isabelle de "Quelques grammes de Gourmandises".Merci Isabelle, c'est extra, j'ai juste ajouté du piment d'Espelette et mis du bacon au lieu du jambon blanc. Ingrédients : 150... Lire la Suite →
Voici des petits flans tout simple à réaliser, cela vous fera une entrée bien sympathique. J'ai de la chance car j'ai un beau pied de ciboulette, alors j'ai pu utiliser mon herbe aromatique bien fraîche. Ingrédients : Pour 4 flans 3 œufs20 cl de crème liquide allégée30 g de maïzena1 c à s de ciboulette... Lire la Suite →
Mon fils adore les Knackis, alors pour lui faire plaisir je lui ai fait un cake, pour changer des traditionnelles pâtes-Knackis…Et oui difficile de nourrir un ado très très difficile. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site 750g. Ingrédients : Pour 8 minis cakes 200 g de fromage blanc à 0%4 œufs1... Lire la Suite →
Une nouvelle recette simplissime, il y a juste la marinade à préparer et puis le tout passe au four.. Quel bonheur de se régaler sans passer un temps fou en cuisine. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 blancs de poulet sans peau ni os jus d'1 citronsel & poivre du moulin200 ml de crème fraîche épaisse... Lire la Suite →
Voici un repas facile à faire, car il est sans grande préparation, et pour certaine fois cela dépanne bien. Ingrédients : (Pour 4 personnes) une belle cuisse de dinde3 oignons4 gousses d'ail6 tomates15 petites pommes de terre de variété AGATA20 cl de vin blanchuile d'olive de mon partenaire Terra Delyssa Chili peppersel poivre3 c à s... Lire la Suite →
Je fais souvent des verrines pour mes apéros dinatoires, mais cette fois j'avais envie de changer ma présentation, et j'ai donc utilisé mes cuillères qui s'ennuyaient au fond de mon placard. Pour faire cette préparation il vous faudra un siphon Ingrédients : 330 g d'asperges vertes en bocal20 cl de crème liquide à 30%1 feuille... Lire la Suite →
Voici un petit repas comme vous l'avez compris très rapide à réaliser, de plus comme il n'y a pas de pâte, c'est plus léger. Pour un soir de semaine c'est parfait. Ingrédients : Pour 6 personnes 4 œufs50 cl de lait120 g de farine10 cl de crème120 g de Comté râpé3 c à s de... Lire la Suite →
Encore un plat trouvé chez Chrystel, et oui son blog "Entre rire et Cuisine" fourmille d'idées, j'adore m'y promener, je salive toujours devant ces belles photographies. Je savais que cette recette allait plaire à mes hommes qui adorent le chorizo. Ingrédients : Pour 600 g de filet mignon de porc1 échalote2 gousses d'ail1 à 2... Lire la Suite →
Aujourd'hui, je vous propose une recette de Sotis, que j'ai trouvé sur son très très joli blog La gourmandise est un joli défautCes recettes sont très raffinées, et ce plat a plu à tous mes convives. Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 4 filets de poulet1 échalote1 c à s de moutarde à l'ancienne100 ml... Lire la Suite →
C'est Tomate sans graines qui m'a invité à participer à son non-concours sur le thème de l'apéro, j'ai tout de suite accepté car ce thème me parle beaucoup....Nous adorons les apéros dînatoires.J'ai une nouvelle fois trouvé une petite recette sur le blog de Kekeli, et oui j'adore flâner sur son blog. Je me régale les yeux puis les... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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