Je me suis lancée dans la réalisation de ces petits biscuits que je n'avais jamais réalisés auparavant.....Hum je ne regrette pas c'est très bon....Merci Mathilde je me suis régalée les yeux en allant te rendre visite. Ingrédients : 150 g de sucre glace100 g de poudre d'amande1 blanc d’œuf1 cl d'Amaretto Préparation Préchauffer votre four... Lire la Suite →
Pour le goûter voici des petits muffins qui vous raviront les papilles. Ingrédients : 100 g de chocolat noir en morceaux110 g de beurre4 œufs150 g de sucre60 g de farine10 g de cacao en poudre sans sucre100 g de framboises fraiches ou surgelées Préparation Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marieMélanger les... Lire la Suite →
Après ma petite récolte de mûres, je me suis mise aussitôt à pâtisser...Miam miam Ingrédients : 4 blancs d’œuf100 g de farine80 g de poudre d'amande100 g de beurre mou100 g de sucreenviron 100 g de mûres1 pincée de sel Préparation Préchauffer votre four à 190°CTravailler le beurre en pommade, ajouter le sucre, la farine... Lire la Suite →
Cette année mon prunier est généreux, alors je commence à utiliser mes prunes avec ce petit clafoutis. Ingrédients : 400 g de prunes4 œufs90 g de sucre60 g de farine2 c à s de fécule de maïs40 cl de crème liquideSucre vanillé Préparation Préchauffer votre four à 180°CNettoyer et dénoyauter vos prunes, les disposer dans... Lire la Suite →
Voici des cookies bien gourmands, pour le goûter avec un thé ou un café ils vous raviront vos papilles. Ingrédients : 80 g de farine90 g de sucre roux1 œuf100 g de beurre mou100 g de pépites de chocolat100 g de pralin1 c à c de levure chimique Préparation Placer tous les ingrédients dans un... Lire la Suite →
Une maman d'élèves m'a ramené plein de dattes d'Algérie ...J'ai donc testé une recette postée par Stéphanie sur 750g. Ingrédients : 250 g de dattes35 cl d'eau (350 g d'eau)3 œufs75 g de sucre1 c à s de miel200 g de farine1/2 sachet de levure60 g de beurre Préparation Préchauffer le four à 180°CCouper les... Lire la Suite →
Il y a quelques temps, mon partenaire Matcha Factory m'a envoyé un sachet de Matcha, et j'ai enfin testé ce produit, je ne suis pas déçue, c'est très fin. J'ai trouvé cette recette dans le petit livret "Cakes" aux éditions SOLAR.Pour la présentation je l'avais repérée sur internet, mais malheureusement je ne me souviens plus... Lire la Suite →
Voici une petite tarte toute simple et rapide à réaliser. Ingrédients : Pour la pâte sablée : 125 g de sucre semoule250 g de farine125 g de beurre à température ambiante1 œuf entier Pour la crème de coco : 400 g de crème fraîche épaisse à 15% de MG60 g de sucre125 g de coco râpée2 œufs1 sachet de sucre... Lire la Suite →
Oui c'est un dessert vraiment très gourmand....Très calorique mais tellement bon.. Pour le brownie 150g de beurre doux200g de chocolat noir180 g de sucre en poudre4 œufs150g de farine1 pincée de sel100g de noix Pour la pâte à cookies 220g de farine tamisée1 cuillère à café de levure chimique190g de sucre roux120g de beurre mou1... Lire la Suite →
Quand ma belle-mère m'apporte des cerises, et bien ni un ni deux me voilà en cuisine pour pâtisser, cela tombe bien car une recette de mon magazine Cuisine Actuelle me faisait de l’œil…Je me suis donc inspirée de cette recette. Ingrédients : 400 g de cerises10 g de pistaches décortiquées non salées200 g de farine40... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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