Pour le défi Passe-plats entre amis#3, j'ai choisi la recette de Pounchki, et oui le nouveau thème choisi par Maman… ça déborde ! était: Cuisine d’ici ou d’ailleurs : Recettes typiques d’une région de France ou d’un autre pays. En Lorraine, la mirabelle est le fruit régional, et surtout bien de saison, alors voici la... Lire la Suite →
Il me restait des blancs d’œufs, alors lorsque "Chris Andco" a publié cette recette sur son joli Blog que vous pouvez visiter ici, j'ai tout de suite cédé à la tentation....J'ai juste ajouté quelques framboises...pour plus de gourmandise. Ingrédients : 140 g de blancs d’œuf soit environ 5 blancs120 g de sucre en poudre80 g de... Lire la Suite →
Voici un délicieux gâteau avec mes prunes préférées: les mirabelles. Je fais souvent des confitures avec surtout quand la récolte est bonne. Certaines années mon arbre est très généreux, mais cette fois-ci j'ai réalisé un gâteau. Ingrédients : 450 g de mirabelles200 g de farine100 g de sucre100 g de beurre mou3 œufs4 c à... Lire la Suite →
Je profite de mes vacances pour tester ce gâteau, dont j'avais vu la réalisation lors d'une réunion Tupperware.Je vous le partage parce que cela n'est pas compliqué et cela donne un bel effet sur la table des desserts. Ingrédients : Pour le biscuit : 5 œufs (nous avons besoin de 5 blancs et 4 jaunes... Lire la Suite →
Après avoir réalisé les Pastéis de Nata de ma collègue Jonia, il me restait 8 blancs d’œufs, j'ai donc cherché à les écouler, alors voici un gâteau pour utiliser vos blancs d’œufs, je l'ai trouvé sur le blog de Kekeli, si vous avez des blancs à utiliser, Kekeli vous propose de multiples recettes. Ingrédients : ( Pour 8... Lire la Suite →
C'est une recette de me chère Assia, je vous invite à vous rendre sur son blog, il regorge de bonnes recettes. Comme le dit si bien Assia, le 4/9 est un gâteau facile, rapide et surtout sans prise de tête, sans balance. Le seul moyen pour doser les ingrédients est une cuillère a l’ancienne, 4... Lire la Suite →
Voici une recette préparée pour le concours des 3 ans du blog de Perrine, j'ai utilisé la confiture d'abricots réalisée par ma maman, avec des bons abricots du Sud qui sentent bon le soleil.La recette vient du blog de Pique assiette, j'ai juste modifié le déroulement de sa préparation. Ingrédients : 2 yaourts veloutés natures (Se servir... Lire la Suite →
Encore un petit gâteau que j'ai réalisé avec mes élèves et comme il a été dévoré je l'ai refait à la maison et je vous partage la recette.Source Marmiton. Ingrédients : 4 œufs200 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé1 verre à moutarde d'huile1 verre à moutarde de jus d'orange250 g de farine1... Lire la Suite →
Il me restait quelques pommes, du mascarpone alors j'ai testé cette petite recette que j'ai trouvée chez Josette, un gâteau bien fondant comme je les aime. Ingrédients : 4 œufs140 g de beurre200 g de mascarpone50 g de crème fraîche épaisse4 pommes200 g de sucre en poudre140 g de farine1 c à s de levure... Lire la Suite →
Une petite recette que j'ai trouvée chez Chrystel du blog Entre Rire et Cuisine. Chrystel a réalisé cette recette avec des cerises Amarena, pour ma part j'ai utilisé des cerises de mon jardin que j'avais congelées…Elle conseillait de mettre plus de cerises donc je n'ai pas hésité à mettre encore plus…Encore merci pour le conseil.... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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