J'ai trouvé cette sublime spécialité Italienne, sur le blog "Plaisir et équilibre" , c'est une belle découverte gustative pour moi..Ce gâteau est appelé le Migliaccio. C'est moelleux et aérien à souhait. Ingrédients : Pour un moule à manqué de 26 cm 500 ml d'eau500 ml de lait40 g de beurrezeste d'un citron200 g de semoule... Lire la Suite →
J'ai reçu la toute nouvelle sauce de Kikkoman, la sauce Poke, elle contient de la sauce soja naturellement fermentée, de l’huile de sésame, du jus de citron et un peu de piment. Cette sauce est une pure merveille, tout le monde a apprécié le plat. Ingrédients : Pour 3 personnes 200 g de nouilles asiatiques1... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai piochée chez mon adorable Martine du blog Kilomètre 0. J'adore les betteraves, je suis la seule à la maison, mais comme je mange souvent des petites salades pour le midi, j'ai pu me faire plaisir, j'ai diminué un peu les quantités pour moi. J'ai juste modifié un peu la sauce... Lire la Suite →
J'aime beaucoup varier mes petits déjeuners et lorsque j'ai repéré cette recette sur "Le grand livre Marabout de la cuisine Green", offert par mon partenaire Natura sense il a fallu que je teste. Normalement il faut utiliser du lait d'amandes, mais il me restait du lait de noisettes, donc j'ai modifié un peu la recette.... Lire la Suite →
Je ne veux surtout pas m'attirer les griefs des puristes, je sais bien que ce n'est pas un vrai tajine, puisque j'ai préparé ma recette avec le Cookéo..Mais voilà j'ai voulu tester, même si les saveurs ne se diffusent pas comme dans le plat traditionnel en terre, nous avons beaucoup aimé... Je vous partage donc... Lire la Suite →
Lorsque ma chère Catalina, a publié cette recette je l'avais tout de suite mise de côté, c'est une spécialité de son pays d'origine, la Roumanie. Je voulais vraiment la tester pour honorer mon amie et pour nous faire plaisir car nous aimons beaucoup le chou.Merci Cata nous nous sommes régalés, j'ai doublé les doses car... Lire la Suite →
Ce gâteau est très moelleux, cela ressemble presque à une génoise, c'est une spécialité Japonaise, que j'ai décoré pour les fêtes. Ingrédients : Pour un moule carré de 17 cm à fond amovible 150 g de sucre en poudre3 œufs100 g de farine2 c. à soupe de miel liquide10 g de sucre cristal Décoration facultative... Lire la Suite →
J'ai testé la Brioche Bulgare que mon amie Catalina nous avait partagée il y a quelques mois, elle l'avait elle même trouvée chez Zika..Cette brioche a un très bon goût, je l'ai faite deux fois, mais je n'ai pas obtenu une mie aussi filante que chez Cata et Zika, il me faut encore des cours... Lire la Suite →
Voici une petite idée pour accommoder ces merveilleux ravioli, que j'ai reçu de la part de mon partenaire Issimo, une petite recette toute simple qui vous transportera en Italie. La farce est pleine de saveurs et de caractère accompagnée avec cette petite crème c'est un pur bonheur. Ingrédients : (Pour 2 assiettes) 1 boite de... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai trouvée dans mon livre Larousse "Cuisiner avec Thermomix" c'est un petit régal, je vous la partage. Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 70 g de chorizo doux en rondelles épaisses1 gousse d'ail pelée350 g de poivrons tricolores coupés en morceaux20 g d'huile d'olive Terra Delyssa400 g de pulpe de tomate1... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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