Une nouvelle recette toute simple, qui a forcément été adoptée par mes fans de pâtes. Je l'ai réalisée avec le Cookéo mais vous pourrez faire pareil avec une cocotte. J'ai trouvé cette recette chez Christelle, mais au départ elle vient de chez Manue, je continue donc son voyage pour le jeu "Tests de recettes entre... Lire la Suite →
Lentilles au chorizo au Cookéo
Voici une nouvelle recette à base de lentilles, mes garçons aiment beaucoup alors j'en profite pour leur faire plaisir. Le chorizo vient parfaitement relever les lentilles. C'est un plat très facile à réaliser qui demande peu de préparation parfait pour un repas du soir. J'ai réalisé ce plat pour le jeu « Tests de recettes entre... Lire la Suite →
Cuisses de poulet au chorizo, pommes de terre et sauce moutarde
Voici un plat très savoureux, l'association du poulet avec le chorizo marche très bien et le chorizo relève à merveille ce plat. C'est une recette que j'ai trouvée chez ma chère Manue pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : Pour 2 personnes 2 cuisses de poulet1 c à s de graisse de... Lire la Suite →
Risotto aux poireaux et jambon au Cookéo
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de risotto, et nous nous sommes de nouveau bien régalés. Ici, je n'ai utilisé que les blancs de poireaux, mais vous pourrez utiliser les verts dans une bonne soupe. C'est une recette que j'ai trouvée chez ma chère Sonia pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ».... Lire la Suite →
Nouilles chinoises, aux carottes, brocoli et poulet
Une nouvelle recette avec ces nouilles que nous aimons beaucoup à la maison. Ce n'est pas la première recette que je vous propose selon les saisons je les agrément avec différents légumes. Vous pouvez retrouver sur le blog les nouilles chinoises aux poivrons et lardons, les nouilles chinoises au poulet, les nouilles au saumon et... Lire la Suite →
Chou chinois au bacon
Voici une nouvelle recette toute simple, faible en calorie qui est très savoureuse. C'est très facile et rapide d'exécution, parfait pour un repas d'un soir de semaine . Ingrédients : Pour 2/3 personnes 1 oignon1 c à s d'huile d'olive1 c à c de pâte de curry1 chou chinois3 carottes200 g de bacon3 c à... Lire la Suite →
Lieu noir aux légumes et quinoa
Une nouvelle recette de poisson, le lieu noir est un poisson que j'apprécie beaucoup, ici je l'ai accompagné avec un chou que je cuisine pour la première fois le pak-choï. J'ai beaucoup aimé cette association, vous retrouverez donc ce chou dans d'autres recettes, car c'est une belle découverte. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 oignon1... Lire la Suite →
Endives à la cancoillotte
J'aime beaucoup les endives crues en salade et je les apprécie aussi de plus en plus cuites. Ici elles sont cuites à la cancoillotte, une spécialité fromagère fabriquée en Franche-Comté, j'aime beaucoup ce fromage qui est très peu calorique. La recette est réalisée au Cookéo mais vous pourrez utiliser une cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Aiguillettes de poulet aux poireaux, carottes et blé
Un nouveau plat bien équilibré: des légumes, des féculents et de la viande blanche..Voilà de quoi nous régaler une nouvelle fois simplement. J'ai réalisé cette recette avec mon Cookéo vous pourrez la faire à la sauteuse. Ingrédients : Pour 3/4 personnes 1 oignon300 g d'aiguillettes de poulet2 c à s d'huile d'olive3 poireaux3 carottes8 c... Lire la Suite →
Gratin de moules et lieu noir aux poireaux
Un gratin qui nous permet à la fois de manger du poisson et des légumes verts, j'ai accompagné avec un peu de riz basmati pour que cela fasse un repas bien complet. J'ai utilisé le deuxième paquet de moules surgelées que j'avais gagné au concours organisé par l'entreprise Escal. Ce sont des moules déjà décoquillées... Lire la Suite →
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