Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans mon magazine Mon robot et Moi que je reçois tous les mois.Ce sont des petits muffins, très facile à réaliser et je trouve cela original pour proposer en apéro dînatoire. En plus ils ne sont pas très gras, et sains. Ingrédients : ( Pour 12 muffins )... Lire la Suite →
Avec ces verrines, " Je participe au jeu " Recette autour d'un ingrédient ", lancé par les deux blogueuses Samar, du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef, du blog "Amour de cuisine". La marraine du jeu, Elodie sucrée, du blog "Biscuits passion", a choisi comme ingrédient pour ce mois de Mai, l'avocatCe sont des petites verrines parfaites pour l'apéro,... Lire la Suite →
Me voici encore une fois avec mes grosses pâtes en forme de coquillage, il y a quelques jours je vous les avais proposées farcies pour un plat chaud, cette fois-ci elles seront froides pour un apéro qui change.. J'ai pris ma mayonnaise sans huile que vous pourrez retrouver ici vous pourrez la détendre ici avec... Lire la Suite →
J'ai déniché cette recette chez "Megalow food", j'adore ces crackers, vous pouvez bien entendu les proposer en apéro, moi je les mange avec mes petites salades du midi, je me régale. J'ai fait quelques modifications car bien sûr je me suis trompée de farine il fallait de la farine de grand épeautre et bien j'ai... Lire la Suite →
J'ai enfin testé le chou Kale, j'avais lu toutes les vertus de ce chou , c'est un allié minceur car très peu calorique, il est bon pour la santé des yeux, il stimule le système immunitaire , il a des minéraux et des vitamines en quantité…Bref je l'ai commandé à ma ruche qui dit oui.... Lire la Suite →
.J'ai trouvé cette recette chez Chrystel du charmant blog "Entre rire et Cuisine". Ces petites tuiles sont extras, parfaites pour nos petits apéros.J'ai fait la recette avec un blanc d’œuf donc j'ai obtenu 6 tuiles mais je vous mets la recette avec deux blancs d’œufs. Ingrédients : Pour 6 tuiles 65 g de blancs d'œufs... Lire la Suite →
Voici des petites bouchées qui ont beaucoup plus à mes invités, j'ai repris la base des bouchées au chèvre et chorizo, en changeant les saveurs.Pour les végétariens il suffit d'enlever le jambon râpé. Ingrédients : (Pour pour une vingtaine de bouchées ) 3 œufs100 g de mini chevrot cendré100 g de farine20 cl de crème... Lire la Suite →
J'ai associé mon confit d'oignons avec ces petits cannelés, c'est parfait pour un petit apéro dinatoire. Ingrédients : (Pour 25 mini-cannelés) 15 g de noisettes décortiquées200 g de lait30 g de beurre demi-sel115 g de magret de canard fumé, dégraissé (2 paquets de 90 g)50 g de farine de blé1 œuf50 g de Comté râpé Préparation Mixer... Lire la Suite →
Je ne cuisine pas souvent l'Origan pourtant j'aime beaucoup cette épice, je l'ai associé au thon pour faire une petite tartinade avec laquelle nous nous sommes régalés. Ingrédients : 1 gousse d'ail1 boîte de thon au naturel égoutté de 140g1 c à s de jus de citron1 c à c d'origan séché1 c à s... Lire la Suite →
Voici un délicieux velouté que vous pourrez décliner en verrine pour un apéritif festif. Ingrédients : 420 g de marrons au naturel1 oignon (35g)1 filet d'huile d'olive Bio (5 g)10 cl de vin blanc 1 cube de bouillon de légumes50 cl d'eau20 cl de crème liquide allégéefoie gras1 pincée de selpoivre de Sichuanfleur de sel... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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