Je crois que ce gâteau a fait le tour de la Blogosphère, c'est à mon tour de le tester. C'est tellement sympa de se régaler sans trop culpabiliser, en plus il est terrible. Je l'ai rendu encore plus léger en mettant de la crème liquide allégée et diminuant le sucre et surtout en remplaçant le... Lire la Suite →
Porridge au lait d’amande
Voici un petit déjeuner que j'aime beaucoup, qui est typique de l’Écosse, une belle recette pour mon tour du monde culinaire. Ingrédients : Pour 1 bol 40 g de flocon d'avoine bio240 g de lait d'amande1 c à c de sirop d'agave1 clémentinegraines de chiacranberries séchéespépites de chocolat Préparation Chauffer le lait , dès la... Lire la Suite →
Jus de pamplemousse, carottes
Voici un jus pour faire le plein de vitamines; je l'ai trouvé dans le livre 150 recettes de super jus. Ce jus est réalisé avec un extracteur. Ingrédients : Pour 2 verres 1 pomelos rose2 belles carottes Préparation Éplucher et enlever toutes les petites membranes blanches du pamplemousse, l'acidité ne me gêne pas donc j'en... Lire la Suite →
Gâteau au citron sans beurre
Voici une recette de gâteau allégée en matière grasse, et oui il n'y a pas de beurre, c'est bien agréable de se faire plaisir sans trop culpabiliser. Ingrédients : 4 œufs80 g de sucre roux5 cl de lait125 g de farine 1 sachet de levure chimique Le jus et zeste d’un ou deux citron non traité Préparation... Lire la Suite →
Muffins aux flocons d’avoine et pommes
Ces petits muffins sont hyper moelleux et légers, c'est un régal, vous pourrez les accompagner avec un bon thé vert. Ingrédients : Pour 100 g de flocons d'avoine50 g de sucre roux30 g de poudre d'amande1 sachet de levure chimique1 cuillère à café de cannelle15 cl de lait2 œufs2 pommes30 g de noix Préparation Préchauffer... Lire la Suite →
Pain au son de blé et son d’avoine
Je prends tous les matins mes sons avec mon fromage blanc, c'est très sain et cela a de nombreuses vertus. Vous trouverez les sons dans votre rayon BIO.Lorsque Salima a publié cette recette sur son superbe blog "C'est Salima qui cuisine" , que je vous invite à visiter, j'ai tout de suite testé. Mes pains sont... Lire la Suite →
Pudding de chia au lait de soja
J'aime beaucoup ces petites graines, et j'ai voulu tester en pudding pour le petit déjeuner et bien je ne suis pas déçue c'est un petit régal. Ingrédients : Pour 2 verrines 25 cl de lait de soja2, 5 c à s de graine de chia1 c à s de de sirop d'agave1 banane1 kiwi Préparation... Lire la Suite →
Chips de pommes à la cannelle
Voici une petite recette que j'ai trouvée chez le Cuisinier.net. J'aime bien grignoter et ces petites chips sont un encas faible en calorie, c'est parfait pour attendre le repas.Vous pouvez aussi les présenter en apéro cela peut être sympa et original. Ingrédients : Pommes BIOCannelle en poudre Préparation Bien laver vos pommes, puis à l'aide... Lire la Suite →
Bowl cake aux flocons d’avoine poire et praliné
Je me suis enfin décidée à tester cette dernière nouveauté, bon maintenant cela n'est plus du tout nouveau, mais pour moi si..Une petite recette réalisée en 5 minutes c'est vraiment top. Pour un petit déjeuner sain et équilibré. Ingrédients : Pour 1 personne 40g de flocons d'avoine Bio25 g de pépites de chocolat1 petite poire... Lire la Suite →
Fromage blanc à la compote de mangue et fruits de la passion
J'ai reçu de beaux fruits exotiques de l'Ile de la Réunion, mais avec le voyage les mangues devaient être consommées assez rapidement. Je me suis préparée un petit déjeuner bien fruité et plein de vitamines, mais vous pouvez aussi les présenter en dessert c'est frais et léger, parfait pour cette période festive. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
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