Voici une quiche délicieuse avec de bonnes asperges vertes, mes préférées. C'est une recette que j'ai trouvée sur le carnet de recettes de mon partenaire Régilait Ingrédients : 350 g de lait concentré non sucré Régilait1 pâte feuilletée1 botte d'asperges vertes4 œufs ( 2 entiers + 2 jaunes)125 ml de lait entier3 c à s... Lire la Suite →
Une petite recette toute simple de gratin trouvée dans mon magazine Cuisine Actuelle. On se régale avec des ingrédients du placard. Ingrédients : 300 g de pâtes courtes200 g de thon en boîte20 cl de sauce tomate (j'ai pris une sauce tomate en boîte au goût basilic)2 œufs10 cl de crème liquide200 g de fromage... Lire la Suite →
Je vous propose des petites madeleines pour accompagner votre thé, vous pourrez vous régaler pour un goûter gourmand. Ingrédients : Pour personnes 2 œufs100 g de farine1/2 sachet de levure35 g de lait80 g de sucre semoule80 g de beurre mou1 c à c de thé Rouge (Rooibos exotique) Thé saveur café1 c à s... Lire la Suite →
Un petit plat de pâte hyper simple à réaliser, qui est toujours très apprécié chez nous. Ingrédients : Pour 4 personnes 500 g de pâtes Armoniche400 g de saumon fumé125 g de petites crevettes roses cuitessel poivreCrème fraîche Préparation Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante, respecter le temps de cuisson, 10 minutes pour... Lire la Suite →
Mon amie Valérie m'a offert un beau plat à tajine alors il fallait que je l'inaugure avec ce Tajine de poulet aux abricots. Je me suis inspirée d'une recette de mes fiches Atlas. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 blancs de poulet100 g d'abricots secs50 g de raisins secs2 oignons2 c à s de miel1... Lire la Suite →
Voici une petite entrée qui croustille sous la dent, le thon et le poireau est un accord parfait pour vous régaler. Ingrédients : 1 boîte de thon blanc à l'huile d'olive4 feuilles de brick2 blancs de poireaux50 g de fromage frais aux herbessel et poivre Préparation Égoutter le thon et garder l'huile.Laver les poireaux puis... Lire la Suite →
J'adore les œufs cocottes, un de mes repas préféré quand je suis toute seule…Je fouille dans mon réfrigérateur et je teste. Celui-ci est très gourmand avec la petite touche de miel. Ingrédients : Pour 1 personne 2 rondelles de tomate2 tranches de bûche de chèvreBacon taillé en allumettesMiel liquide1oeuf extra fraisSel poivre Préparation Couper 2... Lire la Suite →
Un plat qui plait toujours et qui n'est pas très compliqué à réaliser. Vous pouvez le présenter dans un grand plat ou comme ici dans des petits caquelons individuels. Vous pourrez les accompagner d'une bonne salade verte. Ingrédients : Pour 6 personnes 4 cuisses de canard8 échalotes20 g de beurre1 c à s de sucre2... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les desserts à base de semoule alors j'ai eu envie de tester cette recette tirée du magazine Thermomix N°39, j'ai ajouté un peu de sucre pour que cela soit plus à mon goût. Ingrédients : 400 g de l'ait d'amande Perl'amande40 g de semoule de blé dur1 œuf50 g de sucre5-6 gouttes d'extrait... Lire la Suite →
Voici des petites bouchées apéritives très rapides à réaliser. Elles sont toutes simples mais c'est la régalade assurée. Ingrédients : Pour 6 bouchées 6 bouchées créatives Jacquet30 g de tapenade noire6 œufs de caille1L d'eau10 cl de vinaigre d' alcool blanc6 pincées de piment d'Espelette6 tours de moulin à poivre Préparation Dans des ramequins séparés,... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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