Granola aux noisettes et raisins

J'aime bien diversifier mes petits déjeuners mais le granola reste un incontournable pour moi, cela reste dans mes préférés. J'aime me les préparer maison, vous pouvez en retrouver plusieurs sur mon blog dans la catégorie "Granola". C'est si simple à faire que je ne prive pas, vous pourrez le conserver plusieurs semaine dans un bocal... Lire la Suite →

Vol au vent au chorizo, brocoli et champignons

Une nouvelle entrée pleine de pep's avec ce chorizo qui vient relever ces vols au vent comme il faut. J'ai choisi de les garnir d'une façon qui change un peu et nous nous sommes régalés. J'ai utilisé les vols au vent de mon partenaire prêt à garnir, j'avoue que c'est vraiment très pratique. Ingrédients :... Lire la Suite →

Risotto aux poireaux et jambon au Cookéo

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de risotto, et nous nous sommes de nouveau bien régalés. Ici, je n'ai utilisé que les blancs de poireaux, mais vous pourrez utiliser les verts dans une bonne soupe. C'est une recette que j'ai trouvée chez ma chère Sonia pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ».... Lire la Suite →

Gâteau à la semoule

Voici un gâteau qui change à base de semoule fine et au bon goût de citron. Il est délicieux et sera parfait pour votre goûter. Je l'ai trouvé chez Aline pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : 75 g de beurre demi sel 150 g de sucre2 œufs200 g de farine100 g... Lire la Suite →

Tapas de moules

Il me restait des moules au congélateur que j'avais gagnées sur le site Escal seafood, et j'ai trouvé cette idée de tapas sympa à préparer pour un apéritif entre amis. C'est frais et léger cela change des biscuits apéro. J'ai présenté mes tapas dans des fines coquilles au beurre persillé de prêt à garnir. Ingrédients... Lire la Suite →

Spaghetti aux fromages et oeufs à cheval de Philippe Etchebest

Une recette qui a fait un grand plaisir à mes hommes, et puis aussi à la cuisinière car c'est simple et rapide d’exécution..Je me devais donc de poursuivre le voyage de ce bon plat de pâtes qui a déjà été dégusté chez Chez Patchouka,  Plume et Prose et Béa. Je ne voudrais pas fâcher ce... Lire la Suite →

Gâteau santé ou G’sundheitsküeche

C'est une belle découverte ce gâteau. C'est ma chère Viviane qui nous l'a partagé sur son joli blog "Quoi qu'on mange?" Elle nous dit que c'est une spécialité d'Alsace, c'est un gâteau de grand-mère qui nécessite peu d'ingrédients. Avec un bon thé il a été vite dévoré. Je l'ai réalisé pour le jeu "Tests de... Lire la Suite →

Quiche à la raclette

Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes a base de fromage à raclette, mes hommes apprécient beaucoup ce fromage. Alors lorsque ma chère Yolande a publié cette recette sur son joli blog "Les petits plats de Patchouka", je l'ai très vite réalisée. Avec une bonne salade verte, cette quiche est vraiment très gourmande. Ingrédients :... Lire la Suite →

Velouté de chou-fleur à la marocaine

Un nouveau velouté, les soirées sont encore bien fraîches alors cela fait du bien de se réchauffer. Ce chou-fleur est bien relevé avec toutes ces épices qui sentent le soleil, cela nous permet de faire voyager nos papilles. Ingrédients : Pour 6 petits bols 2 échalotes pelées3 c à s d'huile d'olive1 chou-fleur2 c à... Lire la Suite →

Cake au chocolat et blancs d’oeufs

Voici une belle gourmandise pour écouler des blancs d'oeufs. Ce cake est vraiment bien moelleux grâce aux blancs d'oeufs montés en neige. Et le glaçage le rend ultra gourmand. C'est une recette que j'ai piochée chez notre charmante Salima sur son joli blog "C'est Salima qui cuisine" Ingrédients : 100 g de chocolat noir4 blancs... Lire la Suite →

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