Après avoir gouté le gâteau au chocolat et compote il fallait que je teste celui à l'avocat, encore un gâteau sans beurre..C'est bien pratique pour ceux qui veulent se régaler en faisant attention à leur ligne. J'ai pioché cette recette chez Nadine, qui tient le superbe blog"Mes recettes et photos de gâteaux" Vanni nous régale... Lire la Suite →
Je suis en train de vider mon congélateur et il me restait une petite portion de ma récolte de l'an dernier, mais comme je n'en avais pas beaucoup j'ai choisi aussi d'ajouter des framboises séchées de mon partenaire Trésors de chefs. Si vous avez beaucoup de framboises fraîches, vous pourrez les mettre dans la préparation... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette sublime spécialité Italienne, sur le blog "Plaisir et équilibre" , c'est une belle découverte gustative pour moi..Ce gâteau est appelé le Migliaccio. C'est moelleux et aérien à souhait. Ingrédients : Pour un moule à manqué de 26 cm 500 ml d'eau500 ml de lait40 g de beurrezeste d'un citron200 g de semoule... Lire la Suite →
Après avoir fait mes meringues, il me restait trois jaunes sur les bras, alors me voilà me cherchant une recette pour les utiliser..Je me suis arrêtée sur le site Marmiton avec ces bons cookies. Je les ai réalisés aux noisettes, mais vous pouvez remplacer le pralin et les noisettes par des amandes ou des noix..... Lire la Suite →
J'avais il y a quelques temps déjà réalisé le Namandier nature et nous nous étions régalés, alors lorsque ma chère Claudine de Cuisine de GUT a partagé celui au chocolat je savais que j'allais être obligée de le tester. Je suis une grande fan des recettes de Gut, on se régale à tous les coups,... Lire la Suite →
J'ai craqué pour ces moelleux avec ce bon chocolat il est d'une belle couleur blonde, il a un petit goût biscuité et est peu sucré. C'est le chocolat du grand Frédérique Bau, né d'un oubli. Ingrédients : Pour 7-8 moelleux 160 g de chocolat Dulcey (valrhona)100 g de beurre demi-sel60 g de cassonade60 g de... Lire la Suite →
Voici un gâteau zéro complexe, puisque la matière grasse est remplacée par de la compote de pommes .J'ai pioché cette recette chez ma chère Isabelle. Son blog "Quelques grammes de gourmandise" regorge toujours de délicieuses recettes. Ce n'est pas la première fois que je teste une de ces gourmandises, c'est toujours un bonheur de venir... Lire la Suite →
J'ai été piocher cette recette chez Mathilde, sur son superbe blog "La cuisine de Mathilde", merci Mathilde, c'est une tuerie...Voici sa recette, j'ai juste remplacé le sucre semoule par du sucre mascobado, c'est un sucre qui n'est pas du tout raffiné et donc je l'ai un peu diminué.. Ingrédients : Pour le moule fleur 180... Lire la Suite →
J'adore la pistache et j'ai voulu me faire un petit plaisir avec ces petits cakes, que vous pourrez déguster avec un bon thé pour votre gouter. J'ai présenté mes cakes en bouquet pour une présentation fleurie. Ingrédients : Pour 11/12 minis cakes ( moule minis fleurs) 60 g de beurre60 g de farine1 c à... Lire la Suite →
J'aime beaucoup varier mes petits déjeuners et lorsque j'ai repéré cette recette sur "Le grand livre Marabout de la cuisine Green", offert par mon partenaire Natura sense il a fallu que je teste. Normalement il faut utiliser du lait d'amandes, mais il me restait du lait de noisettes, donc j'ai modifié un peu la recette.... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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