Le jus de gingembre frais a une très bonne saveur. Le gingembre est aussi connu pour ses bienfaits pour la santé, il est très consommé en Afrique et ainsi qu’en Asie. C’est une boisson très célèbre en Guinée, qui est aussi connu sous le nom de GnamakouDji qui veut aussi dire eau pimentée. C'est une nouvelle recette... Lire la Suite →
Voici une recette parfaite pour un petit déjeuner sain et équilibré, c'est une idée de Vanda, que j'ai réalisée pour le jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs". Avec ce bol, j'étais calée jusqu'au repas du midi, merci Vanda pour tes recettes allégées. J'ai fait quelques modifications en fonction de ce que j'avais... Lire la Suite →
Voici ma recette pour le défi de Sonia, Tests de recettes entre blogueurs, j'ai choisi cette délicieuse tarte chez Natly du superbe blog " Une cuisine pour voozenoo". Ingrédients : Pour 9 tartelettes (j'ai pris mon moule oblong et 6 tartelettes) Pour la pâte sucrée : 240 g de farine 120 g de beurre demi-sel80... Lire la Suite →
J'aime beaucoup le riz au lait et lorsque j'ai vu qu'au Mali, ils en préparaient j'ai sauté sur l'occasion pour en faire, cela me permettait de me régaler avec un de mes desserts préférés et d'être aux côté de ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire.... Lire la Suite →
Merci à Aurélie pour le partage du pliage escargot, je partage avec vous: Ingrédients : 150 g de farine150 g de beurre salé (80% de matière grasse) congelé en morceaux75 g d'eau froide LE CHOC THERMIQUE EST TRÈS IMPORTANT POUR LE FEUILLETAGE : FOUR TRÈS CHAUD/ PÂTE FROIDE. Préparation au Thermomix Congeler le beurre en... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Cette fois-ci voici une délicieuse gourmandise pour fêter les habitants de Saint Christophe-et-Niévès. Ingrédients : Pour 7moules tartelettes Pour la pâte sablée : 125 g de sucre semoule250 g de farine125 g de... Lire la Suite →
C'est ma chère Vanni qui m'a rappelé de faire ce délicieux dessert que j'avais également vu chez Gaëlle. Ce sont deux blogueuses que j'aime suivre car je me régale à chaque fois que je teste leurs recettes..Et bien c'est une nouvelle fois le cas. Une recette qui voyage, c'est toujours bon signe, merci les filles.... Lire la Suite →
L'ananas est un de fruits symbole du Brésil, c'est le deuxième producteur mondial d’ananas, normal donc qu’on le retrouve dans ce pays sur tout les étales et sous toutes ses formes : gâteaux, beignets, salades de fruits, smoothies … En plus d’être délicieux, l’ananas est surtout excellent pour la santé, riche en vitamine C et B,... Lire la Suite →
J'ai pris la base de la recette de Cyril Lignac, je fais la base nature puis après je la divise en deux pour avoir deux goûts différents. Je vous mets la recette entière, mais avec la moitié de la base j'avais seulement mis 90 g d'abricots et 90 g de chocolat blanc. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Voici une gourmandise pour fêter les Ukrainiens afin d’ accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Nalisniki pourrait être confondu avec des crêpes, mais la différence est que les versions ukrainiennes sont plus minces, ce qui signifie que votre remplissage va dominer le goût.. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
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