J'aime beaucoup le Taboulé et cette fois-ci j'ai décidé de changer du traditionnel, je ne regrette pas c'est un régal. Ingrédients : 250 g de semoule grain moyenle jus de 2 citrons1 concombre20 feuilles de menthe (en garder 1 ou 2 pour la décoration)3 c à s d'huile d'olive Terra Delyssa1 poignée de raisins secs100... Lire la Suite →
Voici un petit plat qui décoiffe, mon fils a adoré car il adore les plats épicés. J'ai fait honneur aux produits Basques que m'a généreusement offert EDERKI. Si vous n'aimez pas trop lorsque c'est épicé vous pouvez mettre moins de piments bien sûr. Ingrédients : 1 oignon300 g de lardons Allumettes1 aubergine2 tomates1 c à c... Lire la Suite →
Voici encore une recette testée pour le concours sur l'espace recette, j'ai utilisé mon coulis de tomates jaunes, mais vous pouvez utiliser du coulis de tomates normales.Ces petites panna cottas sont un régal, fraîches et légères elles sont parfaites pour un apéro dînatoire. Ingrédients : ( pour 12 verrines d'une contenance de 10 cl environ. )... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup les salades de pomme de terre, j'ai voulu changer de la traditionnelle salade en faisant une sauce à base de brandade de morue, c'est frais et léger, nous nous sommes régalés. Ingrédients : 400 g de pomme de terre500 g d'eau1 bouillon cube de légumes8 cœurs d'artichauts1 oignon rouge200 g de thon... Lire la Suite →
Et voici ma seconde recette réalisée avec mon panier Illico Fresco, quel bonheur de ne pas se prendre la tête...Tout est prévu pour se régaler ...Cette pizza était normalement végétarienne, mais j'ai ajouté un peu de Bacon car mes hommes ont besoin de protéines animales ... Et un peu de piment doux ... Ingrédients : 1 ... Lire la Suite →
Voici une délicieuse salade à base de quinoa, la menthe apporte beaucoup de fraicheur à cette entrée. Si vous n'aimez pas le quinoa vous pouvez le remplacer par du boulghour. Ingrédients : ( Pour 2 personnes ) 2 filets de poulet125 g de quinoa1100 g d'eau1/2 sachet de Mesclun1/3 de botte de menthe1 courgette1/2 citron100... Lire la Suite →
Les courgettes donnent beaucoup, alors voici une nouvelle idée pour les déguster simplement. Ingrédients : Pour 2 personnes 600 g de courgettes10 g d'huile d'olive 200 g de lardons natures 1 oignon100 g de Crème fraicheselpoivreCopeaux de parmesan Préparation Couper les courgettes dans la longueur en très fines lamelles (en forme de tagliatelles). Ne pas aller jusqu'au... Lire la Suite →
J'ai eu la chance de déguster un pain aux légumes dans une superbe boulangerie, j'ai voulu essayer de faire la même chose, forcément je n'ai pas les dons de cet artisan, mais je me suis tout de même régalée. Ingrédients : 260 g d'eau25 g de levure fraîche ou un sachet de levure sèche500 g... Lire la Suite →
Encore une petite recette que j'ai réalisée avec mon pesto de fanes de radis, bien sûr vous pouvez faire la même chose avec n'importe quel pesto.J'ai trouvé la recette sur mon magazine Thermomix. Ingrédients : 125 g de pesto de fanes de radis recette ici80 g d'huile d'olive bio Terra Delyssa3 œufs150 g de farine et... Lire la Suite →
Mon amie Valérie, m'a apporté une cagette remplie de tomates, oranges et jaunes, j'adore ces tomates et leurs belles couleurs, j'ai commencé par faire un coulis de tomates.C'est une recette Thermomix, j'ai remplacé les tomates rouges par des tomates oranges, cela donne une très belle couleur à mon coulis. Ingrédients : 1 kg de tomates... Lire la Suite →
Merci de votre visite: