Voici une recette très originale, je n'avais jamais pensé à mettre mon quinoa cru dans une préparation pour un pain de légumes. C'est chez Annyvonne de "Les délices de Thithoad"que j'ai trouvé cette idée., je l'ai réalisé pour le jeu des anniversaires, de tests de recettes entre blogueurs. Ingrédients : Pour 6 à 8 personnes... Lire la Suite →
Soupe espagnole
Voici une soupe qui vous fera voyager, elle nous permet de retenir le soleil dans nos assiettes. Et selon vos goûts vous pourrez choisir un chorizo doux, ou fort voir même extra fort pour avoir une soupe plus ou moins épicée. Pour ma part j'ai choisi le doux qui me convient parfaitement. C'est une recette... Lire la Suite →
Gaufres chorizo raclette
Voici des gaufres salées pour changer des sucrées, c'est sympa car vous pourrez les picorer à l'apéro mais aussi les présenter en entrée avec une bonne salade verte. Ici elles sont déclinées au chorizo et à la raclette, elles ont eu forcément eu beaucoup de succès à la maison C'est une recette que j'ai réalisée... Lire la Suite →
Soupe de pois cassés au lait de coco
En automne j'aime me faire des soupes et surtout varier les goûts. Alors voici ma toute première soupe de la saison qui m'a beaucoup plu avec cette petite touche d'exotisme. Ingrédients : 1 oignon1 c à s d'huile d'olive5 g de pâte de curry rouge150 g de pulpe de tomate220 g de pois cassés1 litre... Lire la Suite →
Crumble de poivrons et chorizo
Et voici un crumble salé au bon goût de Provence, pour continuer à avoir le soleil dans nos assiettes, cela fait du bien au moral. Avec cette recette je participe au Foodista Challenge, c'est un défi culinaire qui a été créé par Stéphanie de Cuisine moi un mouton, c'est Cindy de Comme une envie de douceur qui... Lire la Suite →
Clafoutis de thon aux poivrons
Un nouveau clafoutis qui permet de faire une petite entrée rapide et simple, accompagnée d'une salade verte c'est très agréable. Je profite des derniers poivrons sur les étals pour nous faire plaisir. Ingrédients : Pour 4 caquelons 1 poivron rouge1 poivron jaune7 pétales de tomates séchées à l'huile2 c à s d'huile des tomates1 boite... Lire la Suite →
Clafoutis aux poireaux et surimi
Des clafoutis tout simples pour une entrée rapide et savoureuse. La pâte de curry se marie très bien au surimi et aux poireaux. Ingrédients : Pour 4 caquelons 1 oignon2 poireaux1 vingtaine de bâtonnets de surimi4 œufs20 cl de lait20 cl de crème liquide allégée50 g de fécule de maïs1 c à s d'huile d'olive1... Lire la Suite →
Courgette farcie à la cancoillotte
Un petit repas rien que pour moi, car la cancoillotte est un fromage qui n'est pas apprécié par mes hommes. Avec cette courgette j'ai pu me faire deux repas, car elles sont bien farcies. Ingrédients : Pour 1/2 personnes 1 courgette1 oignon nouveau avec le vert1 gousse d'ail2 c à s d'huile d'olive75 g d'allumette... Lire la Suite →
Biscuits aux flocons d’avoine et pépites de chocolat
Voici des petits biscuits bien gourmands pour votre goûter. Je les ai trouvés chez Isabelle du magnifique blog "Quelques grammes de gourmandises" pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs". Ingrédients : Pour un vingtaine de biscuits 130 g de beurre90 g de sucre roux1 œuf130 g de farine1 pincée de sel130 g de flocons... Lire la Suite →
Tartines au chorizo et chèvre
Des tartines rapides, simples et de quoi satisfaire les amateurs de chorizo et de chèvre. Bien sûr si vous n'aimez pas le chèvre vous pouvez mettre un autre fromage c'est ce qui est bien pratique dans ce genre de tartine chacun fait en fonction de ses goûts. Ingrédients : Pour 3 tartines 3 tranches de... Lire la Suite →
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