Nous adorons les M&M's, j'ai voulu tenter en les mettant dans des cookies….Hum c'est un petit goûter bien gourmand … Ingrédients : Pour un vingtaine de cookies 135 g de beurre mou100 g de cassonade1 œuf270 g de farine1 c à c de levure chimique140 g de M&M's Préparation Concasser les M&M's au robot pour... Lire la Suite →
Tarte aux pommes de terre, oignon et lardons fumés
Voici une recette assez simple et rapide à réaliser, mangée avec une petite salade, cela ira très bien pour un soir de la semaine. Une petite tarte que j'ai trouvée sur le charmant blog de Gabie "Q-e-Zine", il a fallu que je teste pour mes hommes qui adorent les plats à base de pommes de... Lire la Suite →
Moelleux chocolat ricotta
Il me restait un peu de ricotta, alors j'ai réalisé ces petites gourmandises, j'ai divisé les doses de la recette que j'ai trouvée sur le site de 750g car il me restait uniquement 100g de ricotta, donc si vous souhaitez plus de moelleux il vous faudra doubler les doses. Ingrédients : Pour 8 petits moelleux... Lire la Suite →
Pains multi-saveurs
Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de pain, alors cette fois j'ai testé avec différents ingrédients, pour faire plaisir à tout le monde. J'ai du coup réalisé des pains aux oignons et olives, et d'autre aux olives et jambon. Je les ai réalisés au Thermomix, mais vous pourrez les faire sans en pétrissant... Lire la Suite →
Panna cotta praliné
Il me restait de la pâte praliné, alors hop, une petite panna cotta s'imposait, mais plus de crème liquide par contre j'avais aussi un reste de mascarpone, alors on improvise et cela marche. Ingrédients : 30 cl de lait1 cuillère à soupe de mascarpone20 g de chocolat pâtissier3 cuillères à soupe de pâte praliné2 feuilles... Lire la Suite →
Tartinade de chorizo
Mon fils ainé adore le chorizo, alors lorsque Karine du blog Cuisine simple et facile, a publié cette recette, je l'ai tout de suite mise de côté. Mon fils a adoré, en plus j'avais pris du chorizo fort, car il aime les plats relevés, on peut dire qu'il a été gâté. Ingrédients : 1/2 chorizo... Lire la Suite →
Financiers à la noix de coco
Et voici une nouvelle recettes de financiers, on aime beaucoup ces gourmandises et cela me permet d'écouler mes blancs d'oeufs. Cette fois-ci, ils sont à la noix de coco, un vrai régal à déguster avec un bon thé ou café. Ingrédients : 5 blancs d'œufs 75 g de beurre100 g de sucre glace1 c à... Lire la Suite →
Mousse de saumon fumé
Il me restait un peu de saumon fumé, alors j'ai décidé de faire une petite verrine rapide et fraîche pour nous faire une petite entrée. Cette petite verrine peut-être aussi proposée en apéro dinatoire. Ingrédients : 100 g de saumon fumé100 g de mascarpone3 c à s de crème fraîche10 g de tomates séchéesbrins de... Lire la Suite →
Biscuit de Savoie
Cela faisait longtemps que je voulais goûter ce gâteau, lorsque je l'ai vu sur le Blog de Sarah, Le sucré salé....j'ai exaucé mon envie..Et voilà il est dans mon assiette avec un bon coulis de framboises (fait maison bien sûr)....Miam encore merci à toi Sarah. Ingrédients : Pour 4 œufs120 g de sucre en poudre+... Lire la Suite →
Panna cotta au lait de coco
Nous aimons beaucoup la panna cotta, et j'ai envie de tester avec le lait de coco, et je ne regrette pas nous nous sommes régalés. Ingrédients : (Pour 9 parts) 20 cl de lait de coco20 cl de crème liquide50 g de sucre vanillé3 feuilles de gélatine soit 3g1 c à s de Malibu (facultatif)Jus... Lire la Suite →
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