Je sais que cela s'est drôlement rafraîchi mais je ne me lasse pas de ces petites entrées froides.J'aime beaucoup le Quinoa, et en salade c'est très léger, cette fois-ci je l'ai associé à de la truite fumée et de la pomme, le mélange sucré salé avec le raisin et la touche d'acidité apportée par la pomme... Lire la Suite →
Salade de blé sucrée-salée
Voici une salade végétarienne que je vous propose, j'aime beaucoup ce petit côté sucrée salée. C'est très agréable à déguster, c'est frais et léger. Ingrédients : Pour 2 personnes 130 g de blé250 g d'eau1 bouillon cube légumes Méditerranéensquelques feuilles de persil1 gousse d'ail1/2 concombre10 tomates cerises allongées2 tranches fines de pommes Granny SmithComté1 poignée... Lire la Suite →
Salade de céleri aux noix et comté
Lorsque Martine a publié la recette de cette salade sur son joli Blog Kilomètre 0, j'ai tout de suite été conquise, et oui tous les ingrédients utilisés me plaisent. Alors hop me voici en cuisine pour me la réaliser..Merci Martine cette salade est originale et très savoureuse.. Ingrédients : 100 g de branches nouvelles de... Lire la Suite →
Flamusse aux pommes
Voici une recette que j'ai réalisée avec mes élèves, c'est très simple et les enfants prennent beaucoup de plaisir à pâtisser...Si vous avez des enfants n'hésitez pas à faire cette bonne gourmandise avec eux.En plus c'est un dessert très léger qui se mange très bien après un bon repas. Ingrédients : 4 belles pommes75 g... Lire la Suite →
Clafoutis aux pommes poires et chocolat
Deux poires et une pomme dans ma corbeille à fruits et hop un petit clafoutis pour notre dessert, hyper rapide et tout simple, cette gourmandise nous a beaucoup plu. Ingrédients : 1 pomme 2 poires100 g de sucre en poudre3 œufs 70 g de farine20 cl de crème allégée25 cl de lait1 fève tonka (facultatif)micro copeaux... Lire la Suite →
Verrines de pommes spéculoos et cannelle
Voici des verrines très gourmandes et savoureuses, elles seront parfaites pour terminer un repas un peu copieux. Ingrédients : (Pour une dizaine de petites verrines) 1 sachet de sucre vanillé1 cuillère à café de cannelle en poudre20 spéculoos50 g de sucre3 œufs3 belles pommes acidulées type Granny Smith1 cuillère à soupe de miel30 g de... Lire la Suite →
Cake aux spéculoos et aux pommes
Une association bien gourmande dans ce cake et très réconfortante à la fois. Vous pourrez le déguster avec un bon thé ou café. Mon cake a eu un petit coup de chaud, mais ouf, je suis arrivée à temps avant qu'il ne soit totalement grillé. Ingrédients : Pour 8 portions individuelles 4 œufs125 g de... Lire la Suite →
Moelleux d’automne aux noix
Encore une recette tirée du superbe blog de notre généreuse Sophie, "La Tendresse en Cuisine".Ce gâteau est moelleux à souhait et excellent, je vous partage la recette. J'ai juste remplacé la cannelle par la vanille et le sucre vanillé par un peu de vergeoise brune. Ingrédients : 3 pommes1 poire90 g de cerneaux de noix200 g... Lire la Suite →
Jus de pommes au Thermomix
J'avais envie de me faire un petit jus de Pommes plein de vitamines et 100% naturel, j'ai donc testé la recette de Se régaler avec Thermomix.Je suis très satisfaite, j'ai juste mis un peu moins de sucre que prévu. Ingrédients : 3 grosses pommes épluchées80 g sucre900 g d'eaule jus d'1 citron Préparation au Thermomix Mettre... Lire la Suite →
Jus pour le nettoyage de la peau
Un petit jus qui a pour vertu de garder la peau jeune et belle, je ne sais pas si c'est vraiment efficace mais pourquoi ne pas tester...Ce jus est un peu corsé avec le poivron rouge, pour ceux qui ne digèrent pas bien le poivron il faut peut-être éviter d'en mettre trop. Ingrédients : (... Lire la Suite →
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