J'avais déjà réalisé des poivrons marinés, j'aime beaucoup cela et je les utilise dans de nombreuses préparations: cake, tarte, petits moelleux, salade ...Mon amie Martine a publié cette poêlée qui m'a beaucoup plu, c'est beaucoup plus rapide et avec le cumin cela donne un petit goût très agréable. Je l'ai réalisé avec mon Cookéo, pour gagner encore plus de temps,... Lire la Suite →
Voici une petite tartinade, très rapide et simple à réaliser, vous pourrez la déguster avec des gressins ou sur des petits toasts, elle est fraîche et légère ... Parfait pour nos petits apéros sur la terrasse. Ingrédients : 1 /2 concombre1/2 poivron rouge115 g de feta1/2 jus de citron jaune1 c à s de cumin Nomie... Lire la Suite →
Une petite recette toute simple avec plein de bonnes saveurs. Ce plat est réalisé avec le Cookéo mais vous pourrez le réaliser au wok en allongeant les temps de cuisson. Je l'ai accompagné de pâtes pour faire plaisir à mes hommes mais vous pouvez faire sans.Si vous n'appréciez pas le lait de coco, vous pouvez... Lire la Suite →
Voici de nouveaux minis cakes, qui raviront vos papilles, ils vont apporter un peu de soleil de la Provence sur votre table.Vous pourrez les déguster en apéro dînatoire ou en entrée avec une salade. Ingrédients : ( Pour 7 mini cakes ) 3 œufs150 g de farine1 sachet de levure chimique12 cl de lait10 cl... Lire la Suite →
Voici une soupe qui m'a enchantée les papilles. Je mets de plus en plus de fromage dans mes soupes, j'aime beaucoup..Et avec le petit goût de cumin c'est une belle association avec les carottes. J'ai réalisé mon velouté avec mon Thermomix, mais vous pourrez le faire avec votre cocotte. Ingrédients : 100 g d'oignons10 g... Lire la Suite →
J'ai choisi cette recette sur mon livre Cuisiner light avec Thermomix, c'est un petit plat rapide et bien pratique à réaliser pour un soir de semaine. J'ai ajouté un peu de poivron. Ingrédients : Pour 4 personnes 350 g de poireaux coupés en tronçons de 3 cm150 g de poivron rouges coupés en lanières1 c... Lire la Suite →
Je profite des dernières aubergines, et des derniers poivrons pour me faire plaisir avec ce petit flan tout simple et léger..Je me suis largement inspirée d'une recette de Françoise qui tient le joli blog "Chaud devant je cuisine". Je vous mets sa recette. Ingrédients : 1 oignon (60 g)2 gousses d'ail10 g d'huile d'olive aromatisée... Lire la Suite →
Un bon plat de pâte qui à régalé mes hommes... Ingrédients : (Pour 4 personnes) Pour les pâtes : 1200 g d'eau1 1/2 c à c de sel260 g de spaghetti Panzani Pour la préparation : 100 g d'oignon10 g d'huile160 g de poivron rouge200 g de coulis de tomate70 g de crème fraîche allégéesel... Lire la Suite →
Voici des petits flans que j'ai réalisé pour mon grand garçon qui adore le chorizo. Vous pouvez les déguster tièdes ou froids, avec une salade c'est parfait pour une petite entrée. Ingrédients : ( Pour 6 flans individuels ) 1 oignon (40 g)7 minis poivrons (120 g)10 g d' huile d'olive Terra Delyssa130 g de... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai trouvée dans le livre aux éditions Larousse " Cuisiner avec Thermomix", ce coulis accompagne très bien le poisson, mais je pense qu'il pourra aussi bien accompagner une viande blanche. C'est un régal, j'ai ajouté une cuillère de miel, pour éviter l'acidité du poivron.. Ingrédients : ( Pour 4 personnes )... Lire la Suite →
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