Voici donc une petite salade que je me suis cuisinĂ©e pour un midi, les ingrĂ©dients sont pour 1 assiette. IngrĂ©dients : (Pour 1 assiette) 1 poignĂ©e de salade "MĂ©lange de jeune pousse"3 lamelles d'oignon rouge1 tranche de truite fumĂ©e3 suprĂŞmes de Pamplemousse rosequelques croutons, les miens sont des croutons de pâte brisĂ©e rĂ©alisĂ©s avec un... Lire la Suite →
Une entrĂ©e très fraĂ®che et lĂ©gère qui fera son effet sur votre table…Une bĂ»che salĂ©e, cela change et c'est originale. Elle est Ă rĂ©aliser une journĂ©e Ă l'avance. J'ai pris la recette chez CĂ©cile, sur son joli blog Mes gâteaux rigolos by CĂ©cile CC. J'ai utilisĂ© le moule gouttière Ă bĂ»che 25 cm thermoplastique rigide... Lire la Suite →
J'ai achetĂ© des cĹ“urs de filets de cabillaud, de colin et de saumon, je ne savais pas trop comment les cuisiner. J'ai choisi de les prĂ©parer en gratin avec une bonne bĂ©chamel et des lĂ©gumes que nous apprĂ©cions. IngrĂ©dients : pour 3 personnes Pour la bĂ©chamel: 60 g de farine40 g de beurre500 g de... Lire la Suite →
Pour faire plaisir Ă mon fiston, j'ai fait ce petit gratin de pâte, j'ai mis un peu de thon, pour changer du traditionnel jambon. IngrĂ©dients : Pour 4 personnes 1200 g d'eau1/2 c Ă c de gros sel320 g de pâte sèche type macaroni200 g de crème fraĂ®che1 Ĺ“ufsel poivre2 c Ă c de curry... Lire la Suite →
Une petite recette simple et facile pour un soir de semaine…Cela vous donnera peut-ĂŞtre une idĂ©e de repas, car certaines fois nous ne savons plus quoi faire Ă manger…Surtout si vous avez des enfants, un peu comme mon fils cadet qui est anti-lĂ©gumes verts.. IngrĂ©dients : Pour 4 personnes 400 g de filet de saumon... Lire la Suite →
Une recette que j'ai trouvĂ©e sur le magazine des P'tits chefs, je vous la partage car elle est très savoureuse. IngrĂ©dients : Pour 4 personnes 4 pavĂ©s de saumon sur peau1 litre d'eau1 tablette de bouillon de lĂ©gumesel poivre290 g de semoule, de polenta40 g de parmesan300 g de châtaignes entières pelĂ©es30 g de noisettes... Lire la Suite →
J'avais un pot d'aĂŻoli, et je suis tombĂ©e par hasard sur la recette de Catherine, publiĂ© sur le site CuisineAZ. Il a donc fallu que je teste. J'ai ajoutĂ© un peu de citron pour relever cette tartinade.Les quantitĂ©s sont pour une bonne dizaine de personnes.C'est parfait pour un bel apĂ©ro dĂ®natoire avec des amis. IngrĂ©dients... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup le poisson Ă la maison et nous nous sommes fait plaisir avec cette recette dĂ©nichĂ©e chez Brimbelle du joli Blog : "La cuisine au village" . IngrĂ©dients : Pour 4 personnes 4 petits pavĂ©s de saumon2 morceaux de filet de cabillaud1 gros poivron rouge coupĂ© en petits morceaux1 oignon Ă©mincĂ©huile d'olive1 gousse... Lire la Suite →
Pendant les vacances, mes parents m'ont fait visiter la Nougaterie des Fumades situĂ©e dans le Gard, j'ai achetĂ© du nougat au thym et citron, pour l'utiliser en cuisine. Donc me voilĂ partie pour tester, j'aime bien le sucrĂ©-salĂ© je n'ai donc pas Ă©tĂ© déçue, ce petit bout de nougat donne un bon goĂ»t au poisson.J'ai... Lire la Suite →
J'aime beaucoup l'aubergine, alors je me suis rĂ©galĂ©e avec ce gratin..Mes photographies ne sont pas très lumineuses mais le soleil jouait Ă cache cache, je suis dĂ©solĂ©e. IngrĂ©dients : 1 gousse d'ail150 d'oignon10 g d'huile d'olive au chili pepper de mon partenaire Terra Delyssa350 g d'aubergine190 ml de coulis de tomate200 g de thon au naturel150... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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