Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Un plat sucrĂ© salĂ©, ce sont des saveurs que nous aimons beaucoup. IngrĂ©dients : Pour 3/4 personnes 700 g de sautĂ© de dinde1 c Ă s d'huile de tournesol2 oignons 2 cm de... Lire la Suite →
La sauce d’arachide est Ă©galement connue sous le nom de MaffĂ© Tiga ou Tiga Degae. C'est une sauce bien connue dans la plupart des pays Africains. Je la propose Ă ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. C'est une sauce très savoureuse, mon fils qui est... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Un plat dĂ©licieusement parfumĂ© avec de la coriandre, de la cannelle et de la cardamome. IngrĂ©dients : 8 pilons de poulet2 c Ă s d'huile d'olive2 gros oignons300 g de riz basmati1 feuille... Lire la Suite →
Voici une spĂ©cialitĂ© maltaise, une nouvelle recette pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Je vous avoue j'ai trouvĂ© cela un peu compact, et puis je ne suis pas très fan du safran, il faut vraiment l'accompagner d'une salade verte, ou alors ajouter un peu de... Lire la Suite →
Le Dal Bhat, est un plat emblĂ©matique du NĂ©pal, il fait partie de la vie quotidienne de tout le monde dans le pays. Le Dal Bhat est servi deux fois par jour, en milieu de matinĂ©e, vers 10h et en fin d’après midi, vers 17h.Il s’apparente Ă son voisin Indien, le Thali et se dĂ©cline... Lire la Suite →
Aujourd’hui c’est la fĂŞte nationale au Chili, voici donc une recette de plat typique chilien pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Ces cassolettes de fruits de mer gratinĂ©es, sont très rĂ©pandues dans les restaurants en hiver au Chili. J'ai accompagnĂ© ces cassolettes d'un mĂ©lange de... Lire la Suite →
Voici une recette de mon partenaire Festfruits, dans chacune de ces box, deux recettes vous sont proposĂ©es, en voici une avec laquelle nous nous sommes rĂ©galĂ©s..Je vous la partage. IngrĂ©dients : Pour 4 personnes 4 blancs de poulet3 c Ă s de sauce soja sucrĂ©e3 c Ă s de sauce Wok Kikkoman4 c Ă s... Lire la Suite →
Au Costa Rica, le riz et les haricots noirs ou rouges, sont des aliments de base dans la cuisine du pays. Ils sont mĂ©langĂ©s ensemble pour faire le Gallo Pinto et vous pourrez le dĂ©guster sur chaque table du petit dĂ©jeuner dans toutes les maisons du Costa Rica. VoilĂ donc une nouvelle recette pour accompagner... Lire la Suite →
J'ai trouvĂ© ces tagliatelles de riz rouge dans mon magasin grand frais et j'ai eu envie de tester, je les ai associĂ©es aux crevettes et Ă la sauce Poke que j'aime beaucoup. Nous nous sommes rĂ©galĂ©s. IngrĂ©dients : 200 g de tagliatelles ThaĂŻes de riz6 gousse d'ail fumĂ©es2 c Ă s d'huile d'olive1 carotte100 g... Lire la Suite →
C'est mon mari qui a voulu faire ce plat, il aime beaucoup les saveurs asiatiques, il a eu bien raison car nous nous sommes rĂ©galĂ©s. IngrĂ©dients : Pour 3 personnes 2 pavĂ©s de truite 3 c Ă s de sauce soja sucrĂ©e1/2 cm de racine de gingembre250g de crevettes cuites dĂ©cortiquĂ©es soit environ 400g de... Lire la Suite →
Merci de votre visite: