Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de risotto, et nous nous sommes de nouveau bien régalés. Ici, je n'ai utilisé que les blancs de poireaux, mais vous pourrez utiliser les verts dans une bonne soupe. C'est une recette que j'ai trouvée chez ma chère Sonia pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ».... Lire la Suite →
Une recette qui a fait un grand plaisir à mes hommes, et puis aussi à la cuisinière car c'est simple et rapide d’exécution..Je me devais donc de poursuivre le voyage de ce bon plat de pâtes qui a déjà été dégusté chez Chez Patchouka, Plume et Prose et Béa. Je ne voudrais pas fâcher ce... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup le poisson à la maison et lorsque j'ai vu ces belles truites chez mon poissonnier, je me suis laissée tenter. J'ai eu envie de tester cette recette que j'ai trouvée chez ma chère Manue pour le jeu " Tests de recettes entre blogueurs". Manue les cuit à la plancha, moi je les ai... Lire la Suite →
Une recette toute simple avec une cuisson au four, c'est bien pratique pour vaquer à d'autres occupations. De plus c'est une recette pour mes hommes qui sont fans de cette viande avec des pommes de terre qu'ils aiment beaucoup. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet jaune2 c à s d'huile2 c à... Lire la Suite →
Une nouvelle recette avec ces nouilles que nous aimons beaucoup à la maison. Ce n'est pas la première recette que je vous propose selon les saisons je les agrément avec différents légumes. Vous pouvez retrouver sur le blog les nouilles chinoises aux poivrons et lardons, les nouilles chinoises au poulet, les nouilles au saumon et... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette toute simple, faible en calorie qui est très savoureuse. C'est très facile et rapide d'exécution, parfait pour un repas d'un soir de semaine . Ingrédients : Pour 2/3 personnes 1 oignon1 c à s d'huile d'olive1 c à c de pâte de curry1 chou chinois3 carottes200 g de bacon3 c à... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de poisson, le lieu noir est un poisson que j'apprécie beaucoup, ici je l'ai accompagné avec un chou que je cuisine pour la première fois le pak-choï. J'ai beaucoup aimé cette association, vous retrouverez donc ce chou dans d'autres recettes, car c'est une belle découverte. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 oignon1... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les endives crues en salade et je les apprécie aussi de plus en plus cuites. Ici elles sont cuites à la cancoillotte, une spécialité fromagère fabriquée en Franche-Comté, j'aime beaucoup ce fromage qui est très peu calorique. La recette est réalisée au Cookéo mais vous pourrez utiliser une cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Voici une bonne idée de gratin pour faire manger des légumes verts à vos enfants. Lorsqu'il y a des pâtes cela passe toujours mieux. De plus la sauce au mascarpone est ultra gourmande, tout le monde s'est régalé. Une nouvelle recette trouvée chez notre chère Yolande pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs". Ingrédients... Lire la Suite →
Un nouveau plat végétarien que je vous propose aujourd'hui, bien sûr si vous avez envie d'une petite viande vous pouvez ajouter un peu de volaille ou du poisson c'est selon vos goûts. Pour moi cela me suffit. C'est une recette que j'ai piochée chez mon adorable Christelle pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs".... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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