One pot quinoa au poulet et tomates séchées

Un one pot qui sent bon la Provence avec de bonnes tomates séchées, délicieusement relevé avec le chorizo c'est un pur délice. Réalisé avec le Cookéo c'est rapide et facile, vous l'avez compris je suis conquise par ce plat. C'est une recette qui vient tout droit du blog de Nadine pour le jeu « Tests de... Lire la Suite →

Poulet à l’Omanaise

Voici une nouvelle recette à base de poulet très savoureuse, c'est un véritable délice qui vous transportera à Oman un pays de la péninsule d'Arabie . Je propose cette recette à notre chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire afin de saluer un peuple le jour de... Lire la Suite →

Filets de poulet sauce tomate à la crème et ses pommes de terre

Une recette toute facile à faire et qui régalera petits et grands. Ce n'est plus la saison des tomates, du coup j'ai pris des tomates en boite, c'est une bonne alternative pour avoir l'impression d'être en été. C'est une recette que j'ai piochée chez Sonia l'organisatrice du jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». C'est une... Lire la Suite →

Gratin de chou-fleur, pommes de terre et chorizo

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de gratin. En voici un tout simple. Si vous n'aimez pas le chorizo vous pouvez le remplacer par du bacon ou de la saucisse de Strasbourg.. C’est une recette que j’ai piochée chez notre chère Vanda pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ».. Ingrédients... Lire la Suite →

Capellini aux merguez et sauce tomate

C'est ma chère Manue sur son joli blog "Aux délices de Manue" qui m'a donné envie de faire cette recette. Je suis en train de vider mon congélateur et m’aperçois qu'il me reste des merguez que l'on ne pourra pas faire en barbecue..Alors son petit plat tombe très bien et en plus j'ai encore l'impression... Lire la Suite →

Purée de potimarron et œuf poché

Nous sommes en pleine saison des courges, alors je vous propose une recette à base de potimarron, c'est une courge que j'aime beaucoup, mais ma préférée reste la butternut. C'est une recette qui me vient du magnifique blog "Amour de cuisine" de ma chère Soulef, je l'ai réalisée pour le jeu « Tests de recettes entre... Lire la Suite →

Poêlée de chou romanesco et poitrine fumée

Une petite poêlée toute simple et bien réconfortante. Nous avons commandé de la bonne poitrine fumée et c'est vraiment un régal, inutile de saler le plat car la viande est déjà assez salée. Puis je profite une nouvelle fois de ce chou que j'apprécie beaucoup. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 oignon rosé 300 g... Lire la Suite →

Sauté de veau aux olives et chorizo

Une nouvelle recette toute simple mais bien savoureuse. j'ai utilisé des olives noires et vertes mais vous pouvez ne mettre que des vertes, c'est selon vos goûts. J'ai utilisé mon Cookéo mais cela pourra aussi bien se faire avec une cocotte minute. Ingrédients : Pour 6 personnes 800 g de sauté de veau 2 c... Lire la Suite →

Poulet des Îles Fidji.

Nous aimons beaucoup le poulet à la maison, heureusement car avec mon tour du monde j'en cuisine beaucoup. C'est une viande que l'on retrouve sur tous les continents. Ici le poulet est mariné et la viande est très savoureuse et moelleuse. Cette recette vous fera voyager jusqu’aux Fidji, et cela me permet d’ accompagner ma... Lire la Suite →

Boulettes de viande à la Chypriote

Voici une nouvelle recette pour mon tour du monde culinaire, afin d’ accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » et rendre hommage aux pays le jour de leur fête nationale. Ici nous voyageons jusqu'à Chypre. C'est une recette toute simple, il faut façonner ces boulettes de viande, cela s'appelle des Keftedes,... Lire la Suite →

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