Aujourd’hui c’est la fête nationale en Macédoine, j’ai choisi de faire ce plat que vous pourrez proposer en accompagnement d'une viande grillée. J'ai pris des haricots déjà cuits mais si vous utilisez des haricots secs, il faudra un temps de trempage de tout une nuit et les faire cuire avec les poivrons dès le départ..... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette pour le jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs". Pour ce mois il fallait trouver une recette à base d'aubergines ou de courgettes, j'ai choisi ces aubergines chez me chère Natalia du beau blog "Sucre et épices" C'est un pur régal , merci Natalia Ingrédients : Pour un plat... Lire la Suite →
C’est une spécialité Egyptienne, que j'ai réalisée pour accompagner ma chère Sophie et son association » Cuisiner pour la paix » pour son tour de monde culinaire. Ingrédients : 250 g de riz basmati1 botte d'épinards ou 350 g d'épinards hachés en bloc (pour moi décongelés)2 c à s de beurre2 carottes découpées en dés1 oignon haché... Lire la Suite →
Et voici une spécialité Belge que j'ai réalisée pour accompagner ma chère Sophie et son association » Cuisiner pour la paix » pour son tour de monde culinaire. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon1 c à s d'huile d'olive4 carottes2 poireaux1 navet4 filets de poulet coupés en morceaux80cl de bouillon de poulet1 brin de thym1 c... Lire la Suite →
Voici un plat pour fêter les Colombiens afin d’ accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Ingrédients : Pour 3 personnes 7 pilons de poulet1 oignon haché fin4 cuillères à soupe d'huile1 verre de vin blanc 15 cl4 cuillères à soupe de sauce soja sucrée2 oranges 15... Lire la Suite →
Je suis vraiment de plus en plus fan d'aubergines, et lorsque j'ai vu cette délicieuse recette chez Végécarib, j'ai voulu tester. Et bien c'est très bon, parfumée avec toutes ces épices je me suis encore bien régalée. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 c à s d'huile d'olive1 c à de garam massala Épices du... Lire la Suite →
Pour le jeu organisé par Sonia, "Tests de recettes entre blogueurs", j'ai choisi une recette à base de courgettes chez ma chère Emmanuelle qui nous propose toujours de délicieuses recettes. J'ai déjà fait deux fois ce plat, merci Emmanuelle, nous nous régalons à chaque fois. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon1 c à s... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette toute simple, pour les jours où nous n'avons pas la motivation pour cuisiner, des pâtes, des champignons et du bacon, et hop on peut quand même se régaler. J'ai utilisé mon cookéo, mais vous pouvez le cuisiner comme un one pot. Ingrédients : Pour 2 personnes 1 échalote1 gousse d'ailpersil frais10... Lire la Suite →
C'est un plat typique des Comores, avec toutes ces épices réunies le poulet est très savoureux, mes hommes se sont régalés. Voici donc une recette pour accompagner ma chère Sophie et son association " Cuisiner pour la paix" pour son tour de monde culinaire. Ingrédients : Pour 4 personnes 12 pilons de poulet3 tomates2 oignons3 gousses... Lire la Suite →
Aujourd'hui c'est la fête nationale à Djibouti, j'ai choisi de faire ce plat qui est bien savoureux avec toutes ces épices réunies..Vous pouvez bien sûr, limiter le piment c'est selon vos goûts. Voici donc la recette pour accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" dans son tour du monde culinaire. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
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