Mes hommes adorent ces petites soirées tartinades, avec ce petit goût de montagne, ils étaient aux anges. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 grandes tranches de pain de campagne1 gousse d'ail1 oignon200 g d'allumettes de bacon2 grosses pommes de terreRâpé de 4 fromages. Préparation Faire cuire vos pommes de terre 10 minutes environ dans de... Lire la Suite →
Quiche sans pâte au jambon et comté
Notre livraison de Comté vient d’arriver, et oui quand les Jurassiens viennent nous rendre visite, nous commandons toujours du Comté, c'est le seul fromage que mon mari apprécie. J'ai donc réalisé cette quiche, elle est hyper rapide à faire, vous pourrez la déguster avec une salade verte.. J'ai trouvé la recette sur le blog de... Lire la Suite →
Filet mignon de porc à la provençale
Une recette que j'ai piqué à mon ami Jean du site les Foodies.C'est très simple à réaliser et délicieux, je vous partage la recette, elle est pleine de saveurs ensoleillées, cela fait du bien avec ce temps maussade d'avoir le soleil dans nos assiettes. Ingrédients : 1 filet mignon de porc de 500 g12 tranches de... Lire la Suite →
Wrap façon carbonara
Pour ce midi une petite recette que j'ai piochée chez Céline. J'ai trouvé ces wraps très originaux, et je savais que cela allait plaire à mon fiston...Vous pourrez retrouver toutes les recettes sur le joli blog de Céline ici Ingrédients : (Pour 2 wraps) 2 wraps2 oignons (220 g)200 g de lardons allumettes fumées.de la crème... Lire la Suite →
Œufs cocotte à la raclette
Allez hop, quelques tranches de raclettes, du râpé de jambon, pas trop envie de cuisiner, et bien voilà quand même de quoi faire plaisir à mes hommes... Ingrédients : (pour 4 cocottes) 4 œufs200 g de râpé de jambon1 oignon100 g de fromage à raclettepiment d'Espelette Préparation Faire revenir le râpé de jambon et l'oignon... Lire la Suite →
Gratin de courgettes râpées au jambon
J'ai trouvé cette recette sur le joli blog que tout le monde connait "Entre rire et Cuisine", tenu par notre généreuse Chrystel, qui nous publie de nombreuses recettes très diversifiées.C'est en effet, comme le dit Chrystel, un plat complet et très savoureux. Ingrédients : ( 4 à 6 personnes ) 2 grosses courgettes ( environ 550... Lire la Suite →
Gratin de pâtes plomb à la carbonara
C'est ma petite sœur qui m'a donné l'idée de faire ce gratin, elle sait que mon fils est un "pâtovore", et que cela allait forcément lui plaire.J'ai filé chez grand frais trouver les pâtes Plomb et j'ai aussi pris notre fromage râpé préféré, le 4 fromages pour les fondus, il sera parfait pour gratiner le... Lire la Suite →
Petits pains au four farcis au bacon, à l’oignon doux et tomate
J'ai vu de nombreuses recettes de petits pains farcis, j'ai choisi de farcir les miens avec ce que mes hommes aiment. Je ne sais pas de qui vient cette invention, mais tout le monde a adoré. Ingrédients : Pour 3 pains 3 petits pains longs1 oignon doux des Cévennes (150g)10 g d'huile d'olive10 tranches de... Lire la Suite →
Poêlée de haricots verts et pommes de terre
Voici pratiquement les seuls légumes verts que mon fils accepte de manger, les haricots verts, mais bien sûr il faut que je les accompagne de pommes de terre pour qu'il puisse vraiment se régaler. Ingrédients : 600 g de haricots verts (congelés pour moi)800 g d'eau1 cube de légumesune dizaine de pommes de terre100 g... Lire la Suite →
Cake au chorizo et Comté
Une petite recette que j'ai repérée sur le site Le cuisiner.net.Mon fils adore le chorizo et lorsqu'il rentre le week-end, j'essaye de lui faire plaisir, je lui ai donc fait ces petits cakes, il s'est régalé. Ingrédients : 80 g de farine80 g de maïzena1 sachet de levure chimique4 œufs10 cl de lait1 c à... Lire la Suite →
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