Voici une délicieuse confiture avec les fruits du jardin, cette année mes 3 pruniers et mes 2 figuiers sont très généreux alors j'en profite..Je vais avoir des confitures pour l'hiver. . Ingrédients : 500 g de figues 400 g de prunes 3 c à s de jus de citron 400 g de sucre à confiture... Lire la Suite →
Avant de partir en vacances il me restait quelques fruits dans ma corbeille, j'ai donc fait de la confiture pour éviter de les perdre. Bien sûr vous ne pouvez mettre que des abricots c'est selon ce que vous avez comme fruits. Ingrédients : Pour 4 pots 700 g d'abricots 300 g de pêches blanches 1/2... Lire la Suite →
Je n'avais jamais testé de confiture de pommes et bien je ne regrette pas, c'est super bon, surtout avec l'alliance amande et tonka...Attention à bien doser la tonka car c'est assez puissant, j'en râpe un petit peu pour que le goût ne l'emporte pas sur la pomme. Ingrédients : Pour 2 pots 750 g de... Lire la Suite →
Une nouvelle recette avec les figues du jardin, cette année mes deux figuiers ont été très généreux, je me suis vraiment régalée, les guêpes aussi d'ailleurs. Je vous avis déjà proposé de la confiture de figues vanillées et amande, cette fois-ci elle sera nature. Ingrédients : Pour 3 pots 1000 g de figues450 g de... Lire la Suite →
J'avais déjà testé de la compote de pommes avec des prunes que j'avais parfumée avec de la cannelle, cette fois, j'ai voulu changer et mettre aussi de bonnes prunes toutes rouges, du coup cela donne une superbe couleur. En plus d'être jolie cette compote est un délice, je l'utilise avec du skyr pour mon petit... Lire la Suite →
Pour mon petit déjeuner j'aime étaler de la confiture ou marmelade sur mes tartines. J'avais déjà réalisé une confiture de clémentines qui était délicieuse. J'ai réitéré en ajoutant cette fois-ci une orange qui était dans ma corbeille à fruits. Avec cette recette, Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux... Lire la Suite →
J'aime me faire mes confitures maison, et varier les goûts. Cette fois-ci j'ai opté pour des fruits exotiques que j'aime beaucoup..Cette confiture est parfaite pour nous évader Ingrédients : Pour 3 petits pots 500 g de mangue200 g d'ananas350 g de sucre semoule1 jus de citron vert2 g d'agar agar Préparation au Thermomix Éplucher la... Lire la Suite →
J'ai souhaité faire un petit dessert tout léger, et bien frais avec de bons abricots. Ingrédients : 400 g d'abricots40 g de miel1 c à s de fleur d'oranger200 g de fromage blanc à 0%2 gousses de vanille2 c à s de sucre vanilléAmande effilées Préparation Couper les abricots en 4 (ôter les noyaux), les faire... Lire la Suite →
Voici une confiture qui change, je déguste toujours les melons frais en entrée ou en dessert et cette fois-ci j'ai voulu tester en confiture pour napper mes tartines. J'ai beaucoup aimé mais celle à la figue reste ma préférée. Ingrédients : (Pour 3 pots ) 300 g de sucre roux1/2 gousse de vanille800 g de... Lire la Suite →
Je vous propose une confiture très exotique avec l'alliance de ces deux fruits. J'ai eu plein de kiwis dans mon panier de Potager City et des bananes alors j'en ai profité pour réaliser cette délicieuse confiture. Ingrédients : Pour 3 pots 600 g de kiwis250 g de banane1 jus de citron300 g de sucre en... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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