Salade de chou rouge et carottes

Voici une salade de ma chère Delphine du superbe blog "La cuisine gourmande de deldel". Je l'ai réalisée pour le défi organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs".Delphine utilise du chou frisé, mais je n'ai trouvé que du chou rouge, et j'ai remplacé les noix par des pignons de pin. Je pense que Delphine... Lire la Suite →

Velouté de carottes, pommes de terre et riz

Une de mes abonnées de ma page de cuisine FB, m'avait conseillée de faire cette soupe en mettant du riz, par curiosité j'ai voulu tester et je ne suis pas déçue, c'est très onctueux. Au mois de Mai je préfère me faire des salades, mais les températures ont tellement chuté que j'avais besoin de me... Lire la Suite →

Lentilles au saumon WW au Cookéo

J'ai testé une recette de notre chère Annick sur son blog "L'art d'accompagner les restes"..Mes fils aiment beaucoup les lentilles et le saumon et je trouvais l'association originale., alors zou, en cuisine pour nous régaler... Ingrédients : Pour 2 personnes 2 c à c d'huile d'olive1 oignon2 carottes130 g de lentilles35 cl de bouillon de... Lire la Suite →

Salade sucrée salée de carottes

Voici une nouvelle salade très simple à réaliser et pleine de saveurs, mais comme vous l'aurez compris dans le titre il faut aimer le sucré/salé. Ingrédients : Pour 2 personnes 1 belle carotte1 poignée de salade verte1 dizaine de radisfromage abondance fruitée1 figue sèche Pour la vinaigrette: 1 c à s d'huile d'olive gingembre citron2... Lire la Suite →

Palette de porc aux lentilles au Cookéo ou sans

Voici une recette toute simple que vous connaissez tous, mais je voulais vous la proposer avec le Cookéo, on gagne beaucoup de temps et c'est tout aussi bon. Ingrédients : Pour 5 personnes 1 palette de porc demi-sel de 1 kg1 oignon1 carotte jaune (pour moi)100 g de lardons fumé260 g de lentilles vertes880 g... Lire la Suite →

Blé aux carottes, panais, et bacon au Cookéo

Voici une recette que j'ai repérée chez ma chère Sonia du blog "La cuisine de Boomy", je me régale toujours avec ce qu'elle nous propose.. J'ai juste ajouté une échalote, un peu de panais car il m'en restait un, du persil et du cumin car j'adore cette épice. Ce plat est exécuté au Cookéo mais... Lire la Suite →

Salade de pois chiches, butternut et feta

Je me suis inspirée d'une recette du "Grand livre marabout de la cuisine green" que m'a offert mon partenaire Natura sense. Je l'ai un peu modifiée car il y avait des poivrons et je préfère attendre la pleine saison pour les cuisiner, je les ai donc remplacés par un navet boule d'or. Je profite avec... Lire la Suite →

Jus d’oranges, pommes, carottes et gingembre

Voici un petit jus encore plein de vitamines, très dynamisant, et très bon pour le teint grâce à l'apport des carottes. Ingrédients : 2 oranges 2 pommes2 carottes1 morceau de gingembre 1 cm environ Préparation Placer vos fruits et légumes au frais avant de les utiliser.Laver les fruits et légumesÉplucher l'orange et le gingembrePeler et découper... Lire la Suite →

Salade de carottes, betterave jaune et panais

Voici une petite salade toute simple à réaliser, plein de vitamines et avec toutes ces couleurs le soleil entre dans nos assiettes. J'ai commandé des panais dans "ma ruche qui dit oui", et la fermière m'a dit que je pouvais déguster les panais crus, alors il a fallu que je teste et bien je ne... Lire la Suite →

Wok de nouilles au poulet avec ou sans Cookéo

Je vous propose une nouvelle recette de mon livre, Recettes mini budget avec Cookéo. Une recette toute simple à réaliser et très gouteuse avec ces saveurs d'Asie. J'ai réalisé ce plat avec le Cookéo, mais vous pourrez aussi bien le faire avec un wok, il faudra prévoir plus de temps, je vous détaille les deux... Lire la Suite →

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