Un nouveau plat de pâte avec des spaghettis toutes fines que j'aime beaucoup: les capellinis. Une recette toute simple mais complète, ici si vous souhaitez une version végétarienne ne mettez pas les lardons de bacon. Ingrédients : Pour 3 personnes 180 g de capellini sèche 1 échalote 1 c à s d'huile d'olive 1 poivron... Lire la Suite →
Pour mon voyage autour du monde j'ai déjà réalisé deux plats appelés plov, le Plov Ouzbek, et le Parcha-Dosheme Plov, en voici un nouveau, beaucoup simple, c'est un plat populaire proposé au Kirghizistan. Je l'ai réalisé avec mon Cookéo mais vous pourrez retrouver la recette réalisée en cocotte sur la chaine You tube de Aigerim... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de pâtes, très simple et très savoureuse qui nous a régalés. Avec cette recette je participe à la Foodista Challenge#89 c'est Giulia qui a choisi le nouveau thème : "La pasta comme en Italie". J'espère que ce plat va te transporter en Italie. Ingrédients : Pour 3 personnes 6 chipolatas1 échalote250 g... Lire la Suite →
.J'aime bien ces courgettes rondes car elles sont ben pratiques à farcir, je vous avais déjà proposé des courgettes farcies au bœuf, aujourd'hui c'est à la merguez. J'ai pioché cette recette chez ma chère Manue pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » . Ingrédients : Pour 1 personne 1 courgette ronde1 merguez de 100... Lire la Suite →
Voici un plat complet qui a beaucoup plu à ma famille, gnocchis, courgettes, chorizo des ingrédients simples pour se régaler. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Yolande pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » . Ingrédients : Pour 3 personnes 380 g de gnocchis de pommes de terre2 courgettes150 g de chorizo25 cl de coulis de... Lire la Suite →
Je sais qu'en été nous préférons manger des plats plus frais et légers mais aujourd'hui c'est la fête nationale au Liechtenstein, alors pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire, je vous propose la recette aujourd'hui. Bien sûr vous pourrez la réaliser en automne ou... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de poulet avec de bons légumes de saison. Ces roulés de viande font un bel effet dans vos assiettes et ce n'est pas très compliqué à faire. Pour la sauce il faut de la moutarde, c'est ma belle mère qui m'en a ramené de son voyage auprès de notre famille de Suisse,... Lire la Suite →
Une nouvelle recette express, avec les courgettes du potager de ma petite sœur. Nous nous sommes régalés. Pour cette recette j'ai utilisé des penne de la marque Barilla de cuisson 11 minutes, attention au type de pâte que vous prenez, car les cuissons rapides, ne sont pas adaptées ici. J'ai utilisé mon Cookéo mais vous... Lire la Suite →
Voici un plat bien savoureux avec de poivrons rouges qui va égayer votre repas. De plus il est assez simple d’exécution. C'est une spécialité préparée sur l’île de Porto Rico, cela me permet d’ accompagner notre chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire afin de saluer un... Lire la Suite →
Un nouveau plat à base de poulet pour mon tour du monde culinaire, cette viande est très appréciée de tous les peuples, on le retrouve sur toutes les tables. Cela tombe bien car nous aimons beaucoup. J'ai accompagné ce plat de semoule. Ce plat préparé en Algérie me permet d’ accompagner notre chère Sophie et... Lire la Suite →
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