Nous adorons le poisson à la maison, voici une petite recette qui change. Cette chapelure est parfaitement assaisonnée c'est un régal. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 dos de cabillaud2 c à s de persil2 c à s de ciboulette50 g de chapelure1 c à s de parmesan râpé1 œuf fouetté50 g de farine3 c... Lire la Suite →
Nouilles au saumon et mélange de légumes ( avec ou sans le Cookéo )
Une nouvelle recette avec ces nouilles aux œufs que nous aimons beaucoup à la maison, c'est un mélange bien savoureux qui nous a régalé. J'ai réalisé ce plat avec le Cookéo, mais vous pourrez aussi bien le faire à la cocotte, il faudra prévoir plus de temps, je vous détaille les deux préparations. Ingrédients :... Lire la Suite →
Poisson maigre au thym et citron au four
J'ai reçu de la part de la société Frescamar, du beau poisson maigre, j'ai testé le poisson qui était entier en premier. J'ai du vider et écailler mon poisson, une première pour moi, je vous mets le lien d'un vidéo très explicite. Je l'ai préparé le plus simplement possible et nous nous sommes régalés, je... Lire la Suite →
Bouillon de rouget, fèves et chorizo
Voici un bouillon avec un mélange de délicieuses saveurs, le chorizo et les fèves se marient parfaitement. J'ai préféré un chorizo doux pour que le côté épicé ne l'emporte pas trop sur le plat. Mes filets de rouget étaient congelés, j'ai pris soin de les dégeler en avance. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon... Lire la Suite →
Cabillaud aux lardons pommes de terre et patate douce
J'aime beaucoup le poisson et cuisiné avec une bonne poitrine fumée, cela le rend très savoureux. Ingrédients : Pour 5/6 personnes 800 g de pommes de terre300 g de patate douce1 oignon350 g de poitrine fumée6 pavés de cabillaud10 cl de vin blanc30 cl de bouillon de légumessel poivre4 c à s de crème fraîche... Lire la Suite →
Gratin de pâte au thon et tomate
Je vous propose aujourd'hui une recette Weight Watchers, avec 7 SP la part.. Voici un plat très rapide à faire pour un soir de semaine c'est parfait. Ingrédients : Pour 4 personnes 250 g de pâte Torti à cuisson rapide1200 g d'eau salée2 échalotes (50g)400 g de chair de tomate260 g de thon au naturel... Lire la Suite →
Saumon en croûte de graines de pavot
Voici ma recette pour le jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires» et Soulef du blog Amour de cuisine. J'ai eu la chance d'être la nouvelle marraine de ce mois, j'avais donc choisi les graines de pavot, j'adore ces petites graines que l'on peut aussi bien... Lire la Suite →
Curry de crevettes au lait de coco
Une nouvelle recette toute simple à réaliser et très savoureuse, que j'ai à nouveau piochée chez Aude Cuisine, toujours pour le jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs", pour le thème "Les épices qui colorent les plats". J'aime beaucoup le curry et avec le lait de coco et les crevettes, le mariage est... Lire la Suite →
One pot pasta de thon à l’Italienne
Une recette toute simple et rapide à réaliser pour les soirs de semaine. C'est une recette que j'ai piochée chez notre charmante Aude, c'est le deuxième blog qui m'a été attribué pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs". J'ai mis des olives noirs au lieu des câpres et mis du thym à la place... Lire la Suite →
Gratin de choux-fleurs, pommes de terre, saumon, à la crème de parmesan
Voici un délicieux gratin très rapide à réaliser, cette crème est très savoureuse et nous nous sommes régalés. Je n'ai pas salé mon plat, le parmesan, et le saumon fumé le sont déjà assez, je vous conseille de faire de même. Ingrédients : (Pour 4 personnes ) 5 pommes de terre10 bouquets de chou-fleur90 g... Lire la Suite →
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