Voici un repas festif que je vous propose pour fêter Pâques. Nous aimons beaucoup le canard à la maison, alors tout le monde s'est régalé. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 cuisses de canard confites 300 g de Cèpes en morceaux Madga Champignons 1 c à s de graisse de canard 1 c à s... Lire la Suite →
Voici un gâteau bien gourmand pour fêter Pâques. J'ai choisi de faire un gâteau assez dense pour pouvoir le décorer. L'intérieur ressemble un peu aux cookies géant, nous avons beaucoup aimé le petit goût de cacahuètes. Ingrédients : Pour un moule de 19 cm 4 œufs 1 pincée de sel 120 g de sucre cassonade... Lire la Suite →
Voici un gâteau moelleux et vraiment très simple à réaliser. J'ai utilisé la délicieuse confiture aux mirabelles que m'a généreusement offert mon partenaire "Jours Heureux", et comme il m'en restait j'ai pu aussi la déguster sur mes tartines grillées, c'est un pur délice. J'ai trouvé cette recette bien gourmande chez Kekeli. Ce qui est bien... Lire la Suite →
Voici une vraie recette de placard, plus grand chose dans le réfrigérateur et hop ce petit plat tombe à point pour pouvoir se nourrir tout de même. Je me suis inspirée d'une recette de ma chère Vanessa qui pour sa part; le décline avec du riz. J'ai pris des pâtes complètes mais vous pouvez utiliser... Lire la Suite →
J'ai eu envie de sortir ma vieille cocotte en fonte de mon placard pour faire cette recette, cela change un peu de mes aides précieuses que sont mon Cookéo et mon Thermomix . J'ai accompagné mon plat de pâtes pour faire plaisir à mes hommes. Ingrédients : Pour 4 personnes 700 g de blanquette de... Lire la Suite →
Une nouvelle salade qui est vraiment délicieuse, l'oignon rouge et le chou apportent du croquant et la pomme de la douceur, avec l'oeuf c'est parfaitement équilibré. Ingrédients : Pour 1 personne 1/2 oignon rouge 1 fine tranche de chou rouge 1/4 de pomme 1 œuf quelques cacahuètes persil frais Vinaigrette: 2 c à s d'huile... Lire la Suite →
Nous aimons bien, nous faire des bricks de temps en temps. Lorsque c'est pour un repas, je choisis un pliage plus simple que les triangulaires. Mais bien sûr vous pourrez les plier comme vous le souhaitez. Ingrédients : Pour 1 brick 1 c à s d'huile d'olive 1 c à s de persillade MAGDA 4... Lire la Suite →
Je mange souvent les kiwis le matin à la petite cuillère, mais rarement dans des pâtisseries et j'ai voulu tester les moelleux que nous propose Christèle, ma conseillère Guy Demarle. Christèle utilise de la mascarpone que j'ai remplacée par un yaourt grec. J'ai été conquise par ces gourmandises. Avec cette recette, je participe au jeu Recettes... Lire la Suite →
Un petit dessert gourmand mais light, les feuilles de brick remplacent la pâte feuilletée pour pour que cela soit moins calorique. Je vous conseille de la déguster tiède pour que les feuilles de brick restent le plus croustillantes possible.. Ingrédients : 5 feuilles de brick 3 pommes 3 c à s d'amande en poudre 1/4... Lire la Suite →
Une recette facile et très bonne à déguster. J'ai trouvé ce plat chez Manue, normalement il y a du cantal pour agrémenter les pommes de terre mais mon mari n'aime pas ce fromage, du coup je n'en ai pas mis, mais j'aurai pu mettre du Comté. Ingrédients : 480 g de saumon 800 g de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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