Voici une nouvelle idée de petit déjeuner, vous savez comme j'aime les diversifier, alors dès que je peux je me prépare de bonnes gourmandises, pour bien commencer la journée et faire le plein de vitamines. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le compte Instagram des idées culinaires de chris and co. J'ai mis... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait d'entremets. J'avais mis la recette de Vanessa de côté depuis quelques temps et me voilà décidé à pâtisser...Il est bien frais et léger, c'est une recette que j'ai réalisée pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » Ingrédients : Pour le moule carré Demarle et la toile... Lire la Suite →
Me voici à nouveau avec une entrée toute simple à réaliser, qui est bien croustillante. L’association poireau et saumon est toujours un régal..J'ai utilisé mon gaufrier mais vous pouvez utiliser votre appareil à croque monsieur. Je les ai présentés en entrée mais cela pourra vous faire un petit apéro dinatoire bien sympa. C'est une recette... Lire la Suite →
J'utilise souvent du chocolat noir dans mes pâtisseries mais pour changer un peu j'ai, cette fois-ci, pris du chocolat au lait, c'est le préféré de mon mari. Avec le skyr ce gâteau est super moelleux. Ingrédients : 200 g de chocolat au lait 40% Jivara de Valrhona 250 g de skyr 50 g de farine... Lire la Suite →
Je sais que nous sommes au printemps, mais j'avais encore envie d'un plat d'hiver. Et oui parfois c'est bien réconfortant. C'est une recette que j'avais mise de côté depuis quelques semaines, et puis je me suis décidée à passer en cuisine pour la faire..Je l'ai piochée sur le superbe blog de Clarisse. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
La frittata est un plat Italien, elle est parfois qualifiée de pizza aux œufs, elle se décline en d'innombrables variantes..Aujourd'hui elle me permet de vider mon frigo..C'est bien pratique et si simple. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 c à s d'huile d'olive 100 g de champignons bruns 10 tranches fines de chorizo quelques fleurs... Lire la Suite →
En ce moment ma Multidélices est de sortie toutes les semaines, je prends vraiment goût à refaire mes yaourts ou crèmes maison, c'est tellement facile qu'il ne faut pas s'en priver. Cette fois-ci c'est Christelle qui m'a donné envie de les faire, elle avait elle même trouvée la recette chez Nadine. Voici donc des petites... Lire la Suite →
Voici une recette équilibrée et saine, ici j'ai utilisé des pâtes complètes mais vous pouvez utiliser des pâtes traditionnelles ou semi-complètes. je préfère utiliser des pâtes complètes car elle renforce la sensation de satiété et c'est parfait pour moi, cela m'évite les grignotages entre les repas. Ingrédients : Pour 2 personnes 150 g de pâtes... Lire la Suite →
Et voici un nouveau granola maison pour mes petits déjeuners gourmands de la semaine. Celui-ci est vraiment très bon, j'ai choisi de mettre des graines de sésame noir mais vous pouvez mettre des graines de lin ou du sésame traditionnel.. Ingrédients : 35 g de noisettes 35 g d'amandes 15 g de graines de courge... Lire la Suite →
Lorsque je ne sais pas quoi faire comme repas je dégaine les poêlées. En regardant ce qu'il me restait dans mon garde-manger, j'ai fait une petite association pour faire un repas simple, rapide et complet. Ingrédients : Pour 3 personnes 200 g d'allumette de bacon fumé 1 c à s de persillade Magda 200 g... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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