Pour faire plaisir à mes hommes, j'ai préparé un gratin dauphinois et j'ai ajouté des cuisses de canard confites, ils se sont régalés….Moi je continue ma soupe, parce que ce plat est un peu trop riche pour moi.. Si vous souhaitez réaliser ce plat il ne faut pas le prévoir à la dernière minute, car... Lire la Suite →
Je vous avoue je n'avais jamais réalisé de mousse au chocolat, et bien pour une première fois j'étais bien contente du résultat..C'était très bon Merci Flob, nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 5 petites mousses: 10 Carambars4 œufs120 g de chocolat dessert Préparation Faire fondre le chocolat et les Carambars dans un saladier au... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette recette sur le superbe Blog de Lolo, il y a des tonnes de recettes, des idées de menus....Du sucré, du salé....Vous êtes en panne d'idée c'est là que vous devez aller.. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 côtes de porc10 cl de vin blanc de cuisine10 cl de crème fraîche2 c à... Lire la Suite →
Avec quelques restes, me voilà décidée à faire un cake pour faire plaisir à mon fiston. Ingrédients : Pour 6 portions 3 œufs170 g de farine1 c à c de levure chimique10 cl d'huile d'olive10 cl de lait50 g de Comté râpé100 g de brie60 g de cerneaux de noixune dizaine de brins de persil... Lire la Suite →
Pour mes fistons qui adorent les pâtes, voici un petit plat rapide et simple à réaliser. Ingrédients : (Pour personnes) 350 g de macaronis crus1,5 litre d'eau400 g de lardons160 g de cheddar râpé20 cl de crème liquide légère1 c à c de fécule de maïs1 c à c d'ail en poudresel poivre Préparation Faire... Lire la Suite →
Lorsque Assia a publié sur son joli blog ces petits cookies, j'avais mis la recette de côté pour les tester, cela me faisait trop envie. J'ai juste diminué les doses. Merci ma chère Assia, nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour personnes 125 g de beurre mou90 g de sucre vanillée maison1 œuf60 g de... Lire la Suite →
Voilà une petite recette que j'ai trouvés sur le très agréable blog d'Isabelle "Quelques grammes de gourmandise"; , elle l'avait elle même dénichée chez "Aux fourneaux " A mon tour de la tester pour ma petite famille et de vous la partager Ingrédients : Pour 4 personnes 500 g de pâtes Tagliatelles fraîches40 cl de... Lire la Suite →
Une petite gourmandise que j'ai trouvé sur le très joli blog de Josette...Si vous aimez les spéculoos cette petite crème est pour vous, c'est un régal. Ingrédients : Pour 4 personnes 50 g de spéculoos500 g de lait40 g de sucre en poudre20 g de maïzena2 œufs entiers50 g de crème liquide. Préparation A l'aide... Lire la Suite →
Voici un gâteau hyper moelleux….Rapide et simple, c'est tout ce que j'aime. Il fera des heureux au goûter. Ingrédients : Pour le moule couronne 1 boîte de lait concentré sucré (397g)4 œufs50 g de beurre125 g de farine1 sachet de levurePépites de chocolat (140 g) Préparation Faire fondre le beurre, et mélanger tous les ingrédients... Lire la Suite →
J'adore ces grosses pâtes Italiennes, cela signifie gros coquillages, alors cela me fait penser à la mer, au soleil, au sable fin….Enfin arrêtons de rêver et revenons à nos moutons….Passons en cuisine pour pouvoir nous restaurer. Ingrédients : Pour 3 personnes 2 blancs de poulet24 Conchiglioni1 oignon1/2 bouquet de basilic400 g de sauce tomate1 bouillon... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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